Agilent

要闻时事名企会展招标中标食品检测生物医药能源环境

当文化与生活交融 谁来守护消费者的健康

2022年09月16日 16:13:22来源:仪器网

分享:
人气:1967
  【仪器网 食品检测】有时候,年轻人讨论的话题常常会反应不同人的消费价值观,而这些价值观有会侧面映照出这个时代的经济、文化背景。最近,网上突然兴起了一则关于“茶和咖啡哪个更时尚”的讨论。
 
  日常生活中,年轻人在喝茶还是喝咖啡的问题上,有着各种不同的声音,尤其是随着现在线下聚会、野外露营成为年轻人主流的一种消遣方式之后,这种声音变得更加火热。而客观的来说茶和咖啡每一个都有非常多的受众,它们都有属于自己的潮流圈,喜欢什么喝什么便可以。相对的,背后反应的文化其实更有趣。
 
  茶是我国的传统饮料,不但历史悠久,而且种类丰富。不同的茶之间,也有着完全不同的风味。咖啡作为一种舶来品,在不断的发展中催生出了一套特殊的饮料文化,并且通过不同的烘焙和萃取方式,也衍生出了非常多的口味。前者对于国人来说古典文雅,后者则新潮优雅。而在复古浪潮和小资情调都有所流行的今天,无论是品茗还是喝咖啡,都能彰显出不同的时尚感。但是,对于消费者里说,如何选购反而是个难题。
 
  首先是茶,前面也提过我国的茶品类十分丰富,而造成这种情况的原因除了茶叶本身的品种以及加工工艺之外,还有个重要原因就是种植环境的差异。而这也就导致了,不同的茶叶在品质的把控上也存在不同。而绝大部分消费者,饮用茶水的时候,一般选择的是直接冲泡的方式,这也就导致,如果产业品质不过关,存在农残或者重金属污染情况,便会直接影响到我们的健康。因此在茶叶的品质监管中,农残检测与重金属检测是非常重要的环节,一般会借助气质联用仪、光谱仪等定性定量分析仪器来完成。
 
  而咖啡作为一种舶来品,除了有进口咖啡豆外,近几年国产咖啡豆也开始受到消费者青睐,尤其是云南种植的咖啡豆甚至还有很大的海外消费市场。咖啡豆在运输过程中需要做好保鲜密封的处理,一般采用真空包装或者惰性气体灌装密封,这也就要求市场需要对产品的包装有可靠的检测手段,一般采用的是包装密封度检测仪来实现。
 
  从消费者实际消费的角度来说,选择正规的渠道自然是有效避免购买到问题产品的关键。但事实上,目前我国茶叶的消费市场其实有些混乱,咖啡豆有因为自烘豆的存在而缺乏完整的管理体系,未来解决这些问题或许是守护茶、咖啡消费者的关键所在。
(本文来源:仪器网,转载请注明出处
仪器网官方微信
@仪器网
已推荐
0

全年征稿 / 资讯合作

联系邮箱:970297226@qq.com

我要评论

文明上网,理性发言。(您还可以输入200个字符)

所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。

  • 凡本网注明“来源:仪器网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-仪器网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:仪器网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明来自其它来源(非仪器网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
MTS工业系统(中国)有限公司


返回首页官方微信
回到顶部