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瑪氏（Mars）如何测量宠物食品咀嚼物和牙科产品的质地特征牙科保健是宠物行业中一个不断发展且多元化的行业，在食品、牙科保健、玩具和配件中有许多新产品，尤其是狗的产品。许多口腔护理用的宠物咀嚼产品由于质...
食物的粘性-是值得拥有的还是多余的？当一种食物被描述为“粘性”时，这可能是指几种表现形式之一：粘附在加工设备上、粉末粘在一起、粘在包装上、粘在手指和嘴巴的某些部位上，尤其是后一个特征会影响消费者对食物...
可食用薄膜-它们仅仅是保鲜材料的替代品吗?还是它们为食品制造商提供更广阔的市场范围，使其能够提供令人振奋的新产品，以挑战运输的严峻考验并提供可接受的保质期。可食用薄膜不是一个新现象，我们许多人熟悉的叶...
根据MarketReportsWorld.com的分析，分析师预测2017年至2021年期间，烘焙材料市场經濟年增长率为5.68％。随着其潜力的增长，完善您产品的质量更加重要，以确保客户将继续购买您的...
根据Statista的数据显示，到2021年，牙科市场预计将增长到370亿美元左右，而且各种的指标也在表明，由于种植牙的推动，这个市场将继续高速发展。医疗技术和植入材料领域的进步保证了种植牙的成功应用...
虽然食品生产企业通常愿意去除食品中的脂肪，但是当从配方中去除某些东西时，不可避免地必须用另一种成分代替它。有时，替代品是另一种脂肪，或者可能是另一种成分（以减少食物中的总脂肪含量）。食品企业必须将替代...
近，SMS（StableMicroSystems）又上电视了，在BBC（英国广播公司）的1月2日至14日播放的综艺真人秀《DirtyVegan》第二季中，研究人员通过SMS公司的质构仪来证明金枪鱼和纯...
植物性饮食需求的增加为食品行业带来了多种的挑战。但引起很大问题的却是不起眼的鸡蛋。鸡蛋在食品加工过程中中起着重要作用，因为它们具有许多重要的功能。它们可以为馅饼的顶部增加光泽，乳化酱汁，给巧克力慕斯充...
在举行的第100届美国谷物化学家协会（AACC）大会上，StableMicroSystems公司作为质构分析领域的专业机构，所制造的食品体积测定仪（VolscanProfiler）获得AACCI标准方...
此次的*肺炎的疫情牵挂着全中国的心，与此同时，也让很多人不得不宅在家里，以另外一种方式为疫情做出自己的贡献。现在武汉及全国各地正在以惊人的速度得到控制。疫情总会过去，春天已经来到，在家宅着的小伙伴们也...
截止3月3日0点，*肺炎已经在全国和世界范围传染确诊人数过8万，而疫情还在发展中，可能就会继续造成病患，大家要注意外出戴、勤洗手、不要去人多拥挤的地方。前线有千万医务工作者奋战在线；中间有防疫物资企业...
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