干式索式提取器 脂肪测定仪
测定方法
（1）滤纸筒的制备：将滤纸裁成8cm×15cm大小，以直径2.0cm的大试管为模型，将滤纸紧靠试管壁卷成圆筒型，把底端封口，内放一小片脱脂棉，用白细线扎好定型，在100~105℃烘箱中烘至恒量（准确至0.0002g）。
或用直径约15cm的圆片滤纸片按以下图示方法制作滤纸筒。
（2）样品处理
a、固体样品：精密称取干燥并研细的样品 2~5g（可取测定水分后的样品)，必要时拌以海砂（防结块），无损地移入滤纸筒内。
b、半固体或液体样品：称取5.0~10.0g于蒸发皿中，加入海砂约20g于沸水浴上蒸干后，再于95~105℃烘干、研细，全部移入滤纸筒内，蒸发皿及粘附有样品的玻璃棒都用沾有乙mi的脱脂棉擦净，将棉花一同放进滤纸筒内。
（脂类的测定,概述，测定意义（粗脂肪测定，索氏提取器）
（3）索氏提取器的准备
索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂烧瓶三部分所组成，抽提脂肪之前应将各部分洗涤干净并干燥，提脂烧瓶需烘干并称至恒重。
（4）抽提
将滤纸筒或滤纸包放入提脂管内，连接已干燥至恒重的脂肪接受瓶，由冷凝管上端加入无水乙mi或石油mi（30~60℃沸程），加量约为接受瓶的2/3体积，于水浴(夏天65℃，冬天80℃左右)加热使乙mi或石油mi不断的回流提取，控制每分钟滴下乙mi80滴左右，时间一般视含油量高低而定，3~24h，至抽提为止（用滤纸试）。
（5）回收溶剂及称重
取出滤纸筒，用抽提器回收乙mi，当乙mi在提脂管内将虹吸时（液位接近弯管高度时）立即取下提脂管，将其下口放到盛乙mi的试剂瓶口，使之倾斜，使液面超过虹吸管，乙mi即经虹吸管流入瓶内。按同法继续回收，将乙mi蒸出后，取下提脂烧瓶，于水浴上蒸去残留乙mi。用纱布擦净烧瓶外部，于100~105℃烘箱中烘至恒量并准确称量。
或将滤纸筒置于小烧杯内，挥干乙mi，在100 ~105℃烘箱中烘至恒量，滤纸筒及样品所减少的质量即为脂肪质量。所用滤纸应事先用乙mi浸泡挥干处理，滤纸筒应预先恒量。
干式索式提取器 脂肪测定仪
1. 打开包装，检查仪器及附件是否齐全，是否有损坏。
2. 将主机搬至工作台，将仪器背后的进水管连接水龙头，将出水管通往下水道。注意接口 注要用卡箍或扎带扎紧，避免水管脱落。
操作：
1. 折叠滤纸筒，并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内，要求纸筒口不能高也不能低于滤纸 筒架的金属口。
2. 滤纸筒底部垫入一层脱脂棉，压紧。压紧厚度大约2mm。
3. 称样：粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取粉碎样品2克左右，J确至0.0002克。将 样品转入滤纸筒内，再盖上一层脱脂棉，压紧至滤纸筒口。再放入铝杯内，铝杯内外保持清洁。
4. 将滤纸筒架及铝杯一同转移至托架内（6个）
5. 拉上提把，将滤纸筒架吸到上速节上，在拉下提把。逐个将样品全部装上。
6. 在每个铝杯内倒入50ml乙mi或石油醚。
7. 将加热板擦干净，不能有任何杂质。
8. 将托架装入仪器，压下压杆并锁住。注意检查铝杯位置不能偏移。
9. 旋钮保持在垂直位置。
10. 拉上提把，将滤纸筒架浸入铝杯内。开始浸泡。
11. 设定温度。浸泡时间参照说明书表。
12. 浸泡到时后拉下提把，开始抽提过程。抽提时间参照说明书中表格。
13. 抽提到时后将旋钮转到水平位置进行溶剂回收。溶剂回收在旋钮上方的玻璃瓶中。
14. 溶剂回收后关闭电源。具体操作参见说明书步骤4.7
关键要点：1.铝杯底部和加热边表面不能有杂质，否则影响加热。
