DNA多通道肉品物种鉴定试剂盒

盈盛恒泰产品上新

DNA多通道肉品物种鉴定试剂盒，针对鉴定原肉和加工食品，同时鉴定六种动物样本的DNA（牛肉、鸡肉、猪肉、马肉、羊肉、兔肉）

优势特点

• 分析快速，整个测试时长不超过3个小时；
• 一份试剂可同时鉴定5-9种物种；
• DNA检测限为pg级别；
• 肉类参假检测灵敏度在0.01-0.1%；
• 整个检测过程无需电池操作；

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脱氧核糖核酸（Deoxyribonucleic acid，缩写为DNA）又称去氧核糖核酸，是一种重要的生命基础分子，可组成遗传指令，以引导生物遗传、生物发育与生命机能运作。

主要功能是*性的信息储存，可比喻为“蓝图”或“食谱”。其中包含的信息，是建构细胞内其他化合物的终源头。带有遗传信息的DNA的片段称为基因，其他的DNA序列，有些直接以自身构造发挥作用，有些则参与调控遗传信息的表达。DNA是一种长链聚合物，其基本组成单位称为核苷酸，其中的脱氧核糖与磷酸借由酯键相连，组成DNA长链的骨架。每个糖单位都会与某一种碱基相连，组成生物界DNA的碱基主要有四种，分别称为A、T、C、G，这些碱基沿着DNA长链排列，形成的序列，即是遗传信息，用以指导RNA的合成，进而指导蛋白质的合成。