ER 猪皮胶原蛋白提取高剪切乳化机

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IKN高剪切乳化机为胶原蛋白的提取提供高品质的设备保障，14000rpm的转速破碎更*、更高效！

胶原蛋白是结缔组织中极其重要的一种结构蛋白，它广泛存在于动物的骨、腱、韧带、软骨和皮肤中。其提取制品已广泛应用于医药、保健、食品加工、化妆品等多个领域。以鱼鳞为例，提取胶原蛋白；影响其提取率的因素有很多，如：提取介质、前处理、搅拌、提取次数以及提取时间等。

           
目前大多数企业都是采用普通搅拌机进行搅拌提取，一般提取时间48h，提取次数为3次，提取一般可达15-20%。随着企业的不断发展，更多的企业会去考虑采用跟*的设备来进行搅拌提取，主要是考虑到两点：一点就是提取的稳定，因为前处理时胶原蛋白浆料没有被*细化，比如说猪皮的细化、鱼鳞的细化。导致后段搅拌提取不充分，提取率低。第二点就是提取时间太长，导致生产效率太低。
                                 
现在许多胶原蛋白厂家采用乳化机多物料进行破碎，从而更好的提取，提高提取率。理论上讲动物组织破碎的越充分，提取率就越高。当然从乳化机设备角度来说，乳化机的好坏也会影响胶原蛋白的提取率。目前guo内一般的乳化机转速为3000rpm，研磨细化能力偏低。而上海依肯高剪切乳化机可以达到14000rpm的转速，剪切力更强，研磨细化更*。

 IKN高速乳化机专为微量实验介质处理而设计，微量实验介质处理的利器。适用于生物、理化、化妆品、保健品、食品等液体/液体的混合、乳化，液体/固体粉未的分散、均质，组织细胞捣碎、浆化实验领域。是科研机构、大专院校、卫生防疫和产品制造等进行科学研究、产品开发、品质控制及生产过程应用的理想实验设备。

产品设计理念新颖、结构合理紧凑，制造工艺xian进。驱动电机采用德国高质ABB/西门子电机，功率大、转速高，运行安全可靠；运行状态控制采用电子无级调速器，调速方便；分散均质工作头用优质不锈钢精制（接触物料部位），耐腐蚀性能好；工作头采用联接器与驱动电机连接，拆装简便灵活等特性。分散均质工作头的*结构，确保工作头的转子在电机高速驱动下，具有旋转线速度高，产生强大的液体剪切力和剧烈的高频机械效应，促使实验流体物料在巨大的离心力作用下，通过转子与定子相互剪切、分散。使实验物料承受了每分钟高达数万次的剪切、撕裂和混合，从而达到分散、均质的效果。不同规格的工作头配置，为满足不同的实验需求而设计的。

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IKN管线式高剪切乳化机与guo内乳化机比较：

转速和剪切力：

guo内乳化机，3000/4700 RPM 直联电机的转速决定转子转速

线速度：V=3.14X0.55X3000/60=9 M/S      V=3.14X0.55X4700/60=14M/S

作用力：F=9/0.3X1000-=30000 S-1         F=14/0.3X1000=42000 S-1

IKN高剪切乳化机，9000/14000RPM 通过皮带加速

线速度：V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/S    V=3.14X0.055X14000/60=44 M/S

作用力：F=23/0.2X1000=115000 S-1          F=40/0.2/X1000=200000 S-1

这是分散和均质的重要因素，相当于后者是前者的4-5倍

设备设计构造：

guo内乳化机，卧室直联结构，运行时间长，容易造成轴的偏心，运转不正常，需要专业的人员拆开内部结构更换。而且需要更换损害的分散头及轴

IKN高剪切乳化机，立式分体结构，运行时间长，不易造成轴的偏心，容易更换，而且只要更换相应的皮带，一般的人员可以操作。

密封：

guo内乳化机，填料密封或骨架密封，单机械密封或轴封，泄漏故障率高，产品泄漏进入马达，造成马达烧毁

IKN高剪切乳化机，双机械密封，易于清洗，将泄漏降至zui低，可24小时不停运转，特殊德国PDFE轴封，可以运行10000小时，可选择德国高品质机械密封，在一般的情况下，我们的机械密封可以承受16bar压力，根据机械密封的压力一般要高于密封腔体的压力2-3bar,这就决定我们的入口压力可以达到12-13bar .

产品效果：

guo内乳化机，粒径细度有限，10微米以下较困难，重复性差，产品粒径分布不均匀

IKN高剪切乳化机，可实现0.1-1微米的颗粒加工，粒径分布均匀，纳米级分散

由上可知，好的乳化机和差的乳化机差距还是很大的，当然在选择设备时候根据具体的要求选择合适设备，IKN高剪切乳化机相对guo产乳化机而言，研磨效果、设备稳定性上面优势巨大，但是设备成本也比较高，一分价钱、一分货。对于设备而言更多是考虑整体的性价比，不能单独看设备价格，也要看能耗、维护成本、生产效率等。

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