界首300L燃气夹层锅煮粉条定做

界首300L燃气夹层锅厂家 我公司是一家专业生产食品加工为主的食品机械，主要的以夹层锅、真空滚揉机、食品清洗机为主。其中夹层锅是作为我公司的主打产业。

界首300L燃气夹层锅厂家        我公司是一家专业生产食品加工为主的食品机械，主要的以夹层锅、真空滚揉机、食品清洗机为主。其中夹层锅是作为我公司的主打产业。   销售咨询：【】     夹层锅主要分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星搅拌锅多种规格。

夹层锅操作流程：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止提供蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的 高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头商品杀菌工艺作出具体规定。

 

燃气夹层锅使用

燃气锅以燃气（液化气、天然气）为燃料，主要用于*厨房煲汤、炒炖食物；食品加工厂用来熬制食料等。该设备锅体容量大，易于操作。

（一）结构组成

燃气锅主要由支腿、锅体、燃烧器、燃气管路等组成。支腿用于安装、固定锅体及各设备，锅体是制作食品的主体部件，燃烧器用于对锅体加热，燃气管路用于燃气的输入和控制。

（二）工作原理

燃气锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物或水进行加热。

蒸汽夹层锅：




 

厂家询价：

                     ：王

                       :2036406119

 

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夹层锅技术性能

1、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

  2.设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。

  3.搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

  4.可倾式夹层锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

  5.结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

  6.搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

  7.结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

  8、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

  9.夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。