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全自动折光仪检测蜂蜜的水分含量
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    pdf
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    251.9KB
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    259次
  • 上传时间

    2024年02月27日
关键词
折光仪,全自动折光仪,折光仪厂家,佳航折光仪,数字折光仪
上传者
上海佳航仪器仪表有限公司
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资料简介

一、介绍

蜂蜜是工蜂从植物采取的花蜜经酿制而成。成熟的蜂蜜含有葡萄糖和果糖,水分,以及少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、酶、芳香物质和维生素等,营养价值很高。其水分能直接影响着蜂蜜的质量,含水量是检验蜂蜜质量的中国要指标之一。2015版中国药典中对于蜂蜜的水分就有明确的规定:蜂蜜水分 不得过24%。本文采用药典的方法来检测蜂蜜的水分,具有操作简单、快速等优点。

 

二、实验仪器与配件

上海佳航Digipol-R300全自动折光仪,恒温水浴锅。


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