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CT3 质构仪

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CT3质构仪BrookfieldCT-3质构仪是一款强大的测试机器,能够比以同级测试仪低得多的价格提供拉力和压力测试根据压缩和拉伸数据,CT3可测算出食物和其他消费品与人类感官评价紧密相关的物理特性

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CT3 质构仪

 

Brookfield CT-3 质构仪是一款强大的测试机器,能够比以同级测试仪低得多的价格提供拉力和压力测试

 

根据压缩和拉伸数据,CT3可测算出食物和其他消费品与人类感官评价紧密相关的物理特性。具有六个内置测试模式和十个存储器插槽,用于具有管理员权限的操作人员受保护测试,多种可选附件和可选软件包,CT3可满足大部分物理测试要求。CT3性能如同质构仪,但价格便宜。其用途可根据您的应用或测试想象力而扩展!CT3的易于操作设计立刻让您的研发和质量控制启动运行。

 

特性和优点

  • 五种负载范围可选,负载达50千克
  • 多种探头和附件,用于全新应用
  • 两种可调节基台可选,可用于多种样品测试
  • 六种可用测试模式加校准检验模式
  • 储存有多达10种额外自定义测试方法
  • USB和RS232输出,储存有多达10种额外自定义测试方法
  • 同类质构仪中易用性,易看显示屏和易用直观控制
  • 专用于食品业的质构分析,可对物理特性进行真切洞察
  • 21CFR匹配可选TexturePro CT软件
  • 符合欧洲GME和美国GMIA明胶Bloom凝胶强度测试功能;可用于样品制备的明胶水浴系统
  • 配备Texture Loader软件,可进行多达10种自定义测试;配合可选软件TexturePro CT,轻松创建客户报告和图表

 

典型应用

食品应用 非食品应用
饼干 粘合剂
面包 沥青
黄油 蜡烛
蛋糕 化妆品
糖果 奶油
奶酪 洗涤剂
巧克力 泡沫
甜食 油脂
曲奇 口香糖
咸饼干 包装材料
凝胶/明胶 个人护理类
人造黄油 聚合物
肉制品 密封胶
宠物食品 硅油
布丁 肥皂
沙司 海绵
休闲食品
酱体  
淀粉  
鱼糜  


测量的参数

  • 弹性
  • 硬度
  • 粘结性
  • 爆裂强度
  • 断裂点
  • 脆性
  • 凝胶强度
  • 成熟度
  • 屈服点
  • 涂抹性能
  • 粘性
  • 稠度
  • 松弛
  • 柔性
  • 粘附力
  • 坚实度


夹具和探头
如需了解可用夹具和探头完整列表,请下载CT3彩页。


了解什么是质构
需要帮助?我们的培训部分可能正是您所需要的,这里可以为你澄清你不熟悉的术语,让你按照自己的方式更好地理解质构分析的概念。


质构分析测试服务
所有Brookfield网点均可提供多种质构分析测试服务:

  • 测试和建议,以确定适用于您的应用的CT3设备。
  • 样品性能分析,以确定样品的特定性能。
  • 调解生产商和/或供应商之间对相同材料得出不同结果的争议。
  • 使用Brookfield产品来完成测试,多种样品测试可扩展您的实验室性能。


年度校验服务(推荐)
建议每年将您的仪器返回Brookfield或经销商,以享受我们的校验和认证服务。完成仪器的年度维护可确保仪器的长使用寿命和性能。

 

仪器组成

选定负载单元的主机
Texture Loader软件
USB导线

 

规格
 

机型 负载范围/分辨率*
CT3-100 0-100克/0.01克
CT3-1000 0-1000克/0.10克
CT3-1500 0-1500克/0.20克
CT3-4500 0-4500克/0.50克
CT3-10千克 1-10000克/1.0克
CT3-25千克 1-25000克/2.0克
CT3-50千克 2-50000克/5.0克


 

机型 触发点范围/分辨率
CT3-100 0.1-10克/0.01克
CT3-1000 0.2-100克/0.10克
CT3-1500 0.2-150克/0.10克
CT3-4500 00.5-500克/0.10克
CT3-10千克 1-1000克/1.0克

*精确度=±0.5%满量程(FSR)
 

所有CT3型号规格
速度:  
范围 0.01-0.1毫米/秒(增量0.01毫米/秒)
  0.1-10毫米/秒(增量为0.1毫米/秒)
精度 ±设置转速的0.1%
位置:  
范围 0-101.6毫米
分辨率 0.1毫米*
精度 0.1毫米

m=毫米 s=秒
*与TexturePro CT软件配套使用时,分辨率为0.01毫米

 

 


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