ZNND-II自动定氮仪加快蛋白质检验

自动定氮仪屏幕点阵式液晶显示，全中文菜单，触摸式按钮，操作简捷方便。而且自动定氮仪能自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警

ZNND-II自动定氮仪加快蛋白质检验

目前，对于鱼类产品中蛋白质的测量的方法有很多种，它们的共同之处就是都需要对样品进行处理，处理的目的是为了消化，破坏有机物，使有机氮和无机氮以溶液的形式存在于消化液中。在自动定氮仪测定蛋白质含量的过程中，消化时间一般要在1.5h左右。研究对传统的蛋白质测定方法进行了一些改进尝试，在消化过程中加入硒粉作为催化剂，能使消化时间缩短为0.5h,大大提高了凯氏定氮法蛋白质测定的速度，这对于提高分析化验人员的工作效率是非常有益的。

添加剂用量在0.15～0.20 g较好；而样品1和样品2的添加剂用量较少，使结果偏低，但从结果的允许差（两次之差小于0.5%）来说也已经满足要求；样品5和样品6是由于添加剂用量过多，引起氮素损失。建立了用添加剂作催化剂对样品消化的一种方法，实验结果表明：该方法具有快速、测定结果准确等特点，在自动定氮仪对蛋白质的测定过程中具有一定应用价值。

浙江托普仪器有限公司一直致力于土壤、气象、种子、植物生理、环境、粮油食品检化验等相关农业检测仪器的研发、生产和销售，专业生产自动定氮仪，公司生产的自动定氮仪在国内外市场上广泛的应用和普遍的好评。

仪器名称：自动定氮仪

仪器型号：ZNND-II

自动定氮仪功能特点：

1、大屏幕点阵式液晶显示，全中文菜单，触摸式按钮，操作简捷方便

2、各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警

3、水位检测、低水位报警，自动断电。仪器控制系统故障能自动断电

自动定氮仪技术参数：

供水：水压大于1.5MPa；水温小于20度

样品量：固体0.20g～2.00g；半固定2.00g～5.00 g液体10.00ml～25.ml

蒸馏速度：5～ 15分钟/样品 （按样品量而定 ）

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