JT-CXW-6 贵州粗纤维测定仪酸碱消煮法

贵州粗纤维测定仪酸碱消煮法
粗纤维不止包括纤维素和残存的半纤维素，还包括木质素、角质等成分。这类物质一般不能被稀酸、稀碱溶解，同时也不被人体或家畜等生物体消化吸收。

贵州粗纤维测定仪酸碱消煮法

粗纤维食物是指每百克食物中含有粗纤维2克以上的食物，主要是粮食、蔬菜、水果、豆类含量比较多。同时粗纤维又可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，前者主要存在于水果、豆类，后者主要是粗粮、杂粮中存在。粗纤维食物对胃的要求比较高，要求胃有较高的消化能力，同时粗纤维的过度食用，会影响其他必需元素的吸收。

技术参数：

JTONE品牌粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体，只是在强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。

粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，以高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在*强制规定的条件下测出的概略成分，其中以纤维为主，还有少量半纤维素和木质素。是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。贵州粗纤维测定仪酸碱消煮法粗纤维测定仪工作时需要遵守哪些要求：
　　红外加热管和坩埚在加热和冷却时能达到100度或更高的温度，故为防止操作者被烫伤，在开始工作前请把加热防护板置于坩埚外侧。
　　工作中，使用的容器和样品须和仪器的温度（约100度）相一致。
　　维护及清洗前请拔掉电源插座，且红外加热管和坩埚等容器都须是冷却的，可用湿布和难燃非腐蚀性的清洗剂来清洗。
　　称量过程要准确（关好天平挡门），不要用手拿坩埚，用夹子拿取。
　　在第二次及以后的步骤中向仪器内部加入液体时，须保证液体是热的，避免因为温度的差异造成仪器下班管的炸裂。
　　仪器清洗不要用洗衣粉，洗洁净之类的溶剂，选用热水进行清洗，如果确实清洗不净，则可用少量的溶剂进行清洗。
　　在酸解（或碱解）完成后，排液时应缓慢进行，防止漂浮的样品粘附到消解管壁上，如果样品粘附的比较牢固，无法用水清洗，可用软毛刷从底部轻轻刷掉。
　　石英坩埚轻拿轻放，避免磕碎，碰碎，摔碎等。
　　若坩埚长时间使用时有明显堵塞，可烘干后放至马炥炉在500度左右进行灼烧1-2小时，冷却后再进行清洗。