MCD403 马铃薯*微生物检测

马铃薯*微生物检测
产品详情
HiCynth™马铃薯葡萄糖肉汤*用于酵母和霉菌的分离和计数。

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马铃薯*微生物检测

HiCynth™马铃薯葡萄糖肉汤*用于酵母和霉菌的分离和计数。

组成：

成分                         g/L

HiCynth™蛋白胨7号        4.000

葡萄糖                     20.000

终pH（25℃）            5.1±0.2

使用指导：

在1000ml蒸馏水中重悬24g培养基干粉。必要时加热以*溶解。高压灭菌（15磅121℃，15分钟）。冷却至45-50℃。混匀，倒入无菌培养皿中。特殊情况下，需pH3.5时，可加10%无菌酒石酸。100ml无菌冷却的培养基大约需要1ml酒石酸。加酸后不要再加热培养基。

原理和说明：

马铃薯葡萄糖肉汤是由美国公共卫生学会¹和F.D.A. ²*在食品和乳制品检验³中用于酵母和霉菌的平板计数。马铃薯葡萄糖HiCynth™肉汤是使用化学限定的蛋白胨取代植物源性蛋白胨。它也用于刺激孢子形成、皮肤真菌的母液维持，以及基于色素的皮肤真菌的典型鉴别⁴。

HiCynth™蛋白胨7号和葡萄糖通过提供氮源和碳源、长链氨基酸，维生素等生长因子，促进真菌丰饶生长。通过酒石酸调节培养基的pH至3.5，可抑制细菌

生长。应避免酸化后加热培养基。

质量控制

外观

白色至黄色均一松散粉末

制备的培养基颜色和透明度

管内为浅琥珀色透明或轻微不透明溶液

pH值（25℃）

4.90—5.30

培养反应

在25℃-30℃培养4-5天。

储存和保质期

30℃密闭保存。配好后的培养基2-8℃保存。在标签上的截止日期前使用。