MV1577 阪崎肠杆菌显色培养基（国标shou选）

阪崎肠杆菌显色培养基（国标shou选）
阪崎肠杆菌为革兰氏阴性肠杆菌，兼性厌氧，能运动。它广泛分布于自然界，存在于淡水、土壤、污水、植物、蔬菜、动物和人类的粪便中。阪崎肠杆菌为条件致病菌，对早产婴儿和免疫力低下的婴幼儿具有*危害，会造成新生儿脑膜炎和脓毒症，甚至造成死亡（1）。因此，对婴幼儿配方奶粉应进行阪崎肠杆菌的检测。

阪崎肠杆菌显色培养基

阪崎肠杆菌显色培养基（国标shou选）

HiCrome Enterobacter sakazakii HiVeg Agar

阪崎肠杆菌显色培养基（国标shou选）

背景

阪崎肠杆菌为革兰氏阴性肠杆菌，兼性厌氧，能运动。它广泛分布于自然界，存在于淡水、土壤、污水、植物、蔬菜、动物和人类的粪便中。阪崎肠杆菌为条件致病菌，对早产婴儿和免疫力低下的婴幼儿具有*危害，会造成新生儿脑膜炎和脓毒症，甚至造成死亡（1）。因此，对婴幼儿配方奶粉应进行阪崎肠杆菌的检测。

应用

阪崎肠杆菌显色培养基 用于从食物、牛奶和奶制品中分离鉴定阪崎克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）。

原理

肠杆菌*的葡萄糖苷酶可特异性裂解显色培养基中的显色底物（2），呈现蓝绿色菌落。其他微生物不会裂解该显色底物，产生黄色菌落。培养基中的显色混合剂，使得阪崎肠杆菌菌落呈现出强烈的的蓝色，而其他肠杆菌的蓝色较浅。

此培养基中的解物相当于酪蛋白酶水解物，它和木瓜蛋白酶水解的大豆粉提供必需的生长营养。氯化钠维持培养基的渗透压平衡。合成的表面活性剂Ⅲ号抑制伴随的革兰氏阳性菌群。

培养基组分

终pH（在25℃）7.3 ±0.2

质量控制

Ø外观——淡黄色至粉色均一自由流动的粉末

Ø成胶性——牢固，与1.5％琼脂凝胶相当

Ø制备好的培养基的颜色和透明度——在培养皿中为紫色、澄清至稍微不透明的凝胶

Ø配比浓度——在25℃下，5.16％w/v（5.16g/100ml水）水溶液pH：7.3±0.2 

配制

在1000毫升蒸馏水中溶解51.67克。加热至沸腾以*溶解。15磅（121℃）高压灭菌15分钟。冷却至45-50°C，倒入无菌平皿。

培养反应

在35-37℃孵育18-24小时后观察培养特征。