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参考价 | ¥ 108900 |
订货量 | ≥1 件 |
- 公司名称 上海依肯机械设备有限公司
- 品牌
- 型号 ERS
- 所在地 上海市
- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2024/2/27 13:44:29
- 访问次数 280
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功能饮料高速分散均质机由1-3个工作腔组成,在马达的高速驱动下,物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动,形成紊流,物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用,从而达到分散、乳化、破碎的效果。被加工物料本身和物理性质和工作腔的数量以及控制物料在工作腔中停留的时间决定了粒径分布范围及均化、细化的效果和产量的大小。高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是zui重要的。
一、产品名称
功能饮料高速分散均质机、食用级微型均质机、超高转速纳米均质机、无级变频调速均质机、德国进口超高速均质机、18000转高速均质机、中试型316L高速均质机 徐工:1-8-2-0-1-8-9-1-1-8-3
二、 功能饮料介绍
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类,认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。
通常来说,食物的颗粒越小,越有利于呈味成分的释放,同时对口腔的触动较柔和,对味觉的影响有利。同时,颗粒越小也越有利于食物营养物质的吸收。
三、高剪切均质机与高压均质机作用的区别
| 高剪切均质机 | 高压均质机 |
原料要求 | 粉状物、块状料或水果可直接投入 | 必须先将物料融化混合为流体后方可均质 |
易损耗件 | 两年内无需更换配件,无易损件 | 均质阀、密封件使用两、三个月便需要经常更换 |
生产操作 | 灵活、简便、无需专人操作 | 需专人操作、调节 |
耗能 | 耗电量为高压均质机的1/3 | 耗电量高,能源浪费 |
适应范围 | 适用范围广 | 不适宜高粘度的物料 |
酸碱性 | 适应性强 | 适应性弱 |
均质效果 | 均质细度可达1μm以下,稳定性好 | 均质细度小,稳定性好。不过在某些行业效果较差 |
综合效果 | 混料、杀菌、均质同时完成 | 只能单独均质用 |
清洗方法 | 自动清洗 | 清洗复杂 |
*如有需要上海依肯销售 徐工 :1-8-2-0-1-8-9-1-1-8-3 公司有样机,可免费提供实验。
【高剪切均质机的设备特点】
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级均质机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
四、从设备角度分析,影响分散结果的因素有以下几点:
1 分散头的形式(批次式和连续式)(连续式比批次好)
2 分散头的剪切速率 (越大,效果越好)
3 分散头的齿形结构(分为初齿,中齿,细齿,超细齿,约细齿效果越好)
4 物料在分散墙体的停留时间,分散时间(可以看作同等的电机,流量越小,效果越好)
5 循环次数(越多,效果越好,到设备的期限,就不能再好)
五、设备介绍:
功能饮料高速分散均质机由1-3个工作腔组成,在马达的高速驱动下,物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动,形成紊流,物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用,从而达到分散、乳化、破碎的效果。被加工物料本身和物理性质和工作腔的数量以及控制物料在工作腔中停留的时间决定了粒径分布范围及均化、细化的效果和产量的大小。高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是zui重要的。
六、设备的选型要点:
1、明确使用设备所需达到的效果和目的
2、详细了解并掌握研究物料的性质(包括物理、化学性质)
3、根据物料对设备的搅拌机进行选型
4、再次确定设备的操作参数及结构设计
5、综合考虑设备的成本
功能饮料高速分散均质机、食用级微型均质机、超高转速纳米均质机、无级变频调速均质机、德国进口超高速均质机、18000转高速均质机、中试型316L高速均质机
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