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四川省食检院制定的两项食品快速检测方法获批发布

2025-11-22 09:45:11来源：四川省食检院关键词：食品检测仪器阅读量：17595

　　近日，由省食品检验研究院牵头承担的两项食品快速检测方法《蔬菜水果中吡虫啉的快速检测胶体金免疫层析法》(KJ 202504)和《蔬菜水果中啶虫脒的快速检测胶体金免疫层析法》(KJ 202505)正式通过市场监管总局批准发布，对我国蔬菜水果中吡虫啉、啶虫脒残留的快速检测提供规范依据，为相关产品质量安全评价提供了技术支撑。

　　吡虫啉和啶虫脒是蔬菜水果生产中广泛使用的新烟碱类杀虫剂，其残留量直接影响农产品质量安全与消费者健康。传统检测依赖大型仪器，操作复杂、周期长、成本高，难以满足基层监管“快速筛查、现场执法”的实战需求。两项新方法的发布实施，可实现对生产基地、批发市场、商超等环节“即到即检”、缩短检测周期，为执法监管提供快速筛查技术支撑，同时助力生产企业、合作社及种植户自检自控，从源头把控风险，提升质量安全管理水平。

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