【仪器网 食品检测】食品是满足人民日益增长美好生活需要的民生基石，这其中，伴随着人民生活水平的不断提升和消费升级。近年来，居民生活水平的总体上升，人们对饮食的追求也越来越高，越来越多的消费者也将目光投向进口食品。
随着中国消费者对进口食品的认知度越来越高，从尝鲜日趋转变为常态消费。据统计显示，水海产品及制品、肉类及制品、乳品成为受中国消费者欢迎的食品，这三类食品2018年的进口金额分别为122亿美元、111亿美元、107亿美元，在各大类进口食品中排前3位，其进口金额加在一起，占到了进口食品总额的46.1%。
各式各样的进口食品逐渐在各大货架上走俏，在家门口吃遍世界美食已经不再是梦想。然而，但随着我国进口食品的增加，进口食品火爆的背后，乱象却层出不穷，进口食品安全已经成为保障我国消费者安全的大事。
4月10日，海关总署发布2020年2月全国未准入境食品信息。其中2020年2月全国海关检出安全卫生项目不合格并未准入境食品76批次。据统计，未准入境食品来自阿根廷、澳大利亚、比利时、厄瓜多尔、菲律宾、荷兰、美国、墨西哥、日本、乌拉圭、新西兰、意大利、印度尼西亚、智利、中国台湾这15个国家或地区。其中，来自美国的未准入境食品数量多，有24批次，其次为厄瓜多尔、日本，分别有11批次、10批次。
未准入境食品不合格原因主要为标签不合格、超过保质期、货证不符、检出动物疫病、未按要求提供证书或合格证明材料、未获检验检疫准入、食品添加剂问题、营养强化剂等问题。其中检出标签不合格的产品数量多，有29批次。不合格产品进境口岸涉及大连、广州、黄埔、宁波、青岛、厦门、上海、深圳、湛江。其中，黄埔、宁波、上海位居前三位，分别有24批次、17批次、17批次。海关总署表示，未准入境食品均已在口岸依法做退运或销毁处理。
既然进口食品的安全问题也频频发生问题，那么对于消费者而言，一味追求进口产品，认为大品牌食品一定安全可靠的观点。其实，是对进口食品的一种非理性信任的态度。
消费者在选购进口食品时除了应仔细查看中文标签的内容外，另外还可以向销售商家索取由出入境检验检疫部门出具的相关证书，来核对所购买食品的相关信息。检验检疫部门也多次提醒消费者在选购进口食品时要擦亮眼睛，一般需要注意以下四点：一是关注机构的公告和媒体频道，列入问题产品名单或有风险警示的产品请勿购买；二是查看进口食品包装上有无合格的中文标签；三是检查进口食品的包装是否完整，外观性状是否正常；四是查看出入境检验检疫卫生证书。
在此需要提醒各位消费者的是，不仅要看中文标签，还要会看中文标签。进口食品标签必须体现的信息包括食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、日期标示、贮存条件、原产国国名或地区区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式；辐照处理过的食品应在食品名称附近标示“辐照食品”，对使用辐照处理过的原料，应在配料表中标明；对转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。
民以食为天，食以安为先。在此也提醒各位消费者不要“迷信”进口食品，吃得健康，吃的安全才是重要的，也希望我国的各职能部门能够严格把关，守护我国人民的饮食健康。
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