尿素是一种化学物质，也是人体代谢产物之一。在食品加工中，尿素具有促进肉类蛋白质分解，提高肉类色泽和香味的作用，因此被广泛用于加工腌制肉类食品和调味料中。此外，尿素还可以作为发酵促进剂，用于面包等食品的发酵过程。

　　山东三体仪器有限公司生产的食品尿素测定仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，广泛应用于绿豆芽、黄豆芽等各种豆芽菜，罐头类食品中的尿素含量的测定，食品中的尿素经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，再利用尿素检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。通过检测可确定食品是否符合国家标准或是否为超标毒害食品等。

　　仪器应用：

　　广泛应用于餐饮检测、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、各大食品安全监测系统等单位使用。

　　技术参数介绍：

　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

　　2、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

　　3、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

　　4、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

　　5、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　6、显示方式：≥10.1英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

　　7、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

　　8、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

　　9、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

　　10、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。

　　11、内置新国家限-量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。

　　12、检测结果可批量打印，批量上传;检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。

　　13、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

　　14、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。