肉类食品检测仪-不让任何一块问题成为漏网之鱼

　　近年来，国内外的食品安全事故层出不穷，食品安全已经成为全社会广泛关注的重要的公共安全问题，在养殖动物的过程中，使用很多不同种类的兽药，出现了很多兽药残留的新问题，给健康带来极大的隐患。目前，市场中仍然有很多的商家为了获得更高的经济利益，一些禁用药物被非法添加在饲养动物中来提高肌肉生长速度或者保持肉中的水分。其药物将可能残留在肉中，会严重的威胁到消费者的生命健康安全，因此，肉食品的兽药残留的检测工作被人们重视起来，而且有专门的肉类食品检测仪(FT-SY)对这个问题进行科学准确的检测和判定，不会误判，也不会放过任何一块有问题的肉。

　　肉类食品检测仪样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷，仪器的智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能，设计了一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块，胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡，兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验;一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。

　　按照规定来说，在合理的情况下，适量的兽药可以添加到动物的饲料中来预防以及治疗动物的很多疾病，甚至很多的药品可以起到加速动物生长的作用 。比如可以加速蛋白质沉积，降低脂肪在屠体沉积来增加瘦肉率。但是问题比较严重的是，在肉制品以及其它动物源性食中兽药的代谢产物残留对消费者的健康有着严重的危害，有些残留会引起食物中毒，造成伤亡。而且很多人为了*，在休药期结束前就急着屠宰动物，动物体内的药物残留并未得到消解，还有的动物在屠宰的时候已经生病了，而有的人为了掩盖这个事实，还按照健康动物去屠宰和售卖，逃避相应的检查，这些做法都会导致兽药残留长期的存在于动物体内，肉类食品也变得不安全了。

　　对兽药残留问题的管理，涉及到养殖动物来说，需要加强动物疫病防控坚持预防为主的方针，对所饲养的动物做好主要动物疫病的接种工作，在养殖的过程中，对动物可能产生的疾病进行积极预防，减少兽药的使用，要制定合理的免疫程序，控制动物疫病的发生。依法检疫、检验，防止疫病传播及扩散，对检出不合格产品进行无害化处理或销毁，有效减少各种药物的使用，尽量少用化学药品和各种抗菌素，禁止滥用抗菌素，这样才能真正的解决兽药残留的问题。

本文：