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简介:电子式面筋测定仪BULADER-E3500主要用于测定面粉中干面筋和湿面筋的品质,是一种在食品生产过程中测定烘培食品和面食产品质量的方法。
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简介:面筋测定仪BULADER-2850是用于测定面粉中干、湿面筋含量与面筋质量的仪器,适用于小麦粉、硬小麦、粗小麦、谷元粉等的测定,适用于农业育种、商品检验、粮食储藏、粮食贸易、面粉加工、食品生产等。
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简介:降落数值测定仪BULADER-FN1500适用于谷物如小麦、小麦粉等,是粮食储藏、面粉加工等质量检测仪器。
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简介:大型实验磨粉机BULADER-S用于制备谷物品质分析用的粉样,能用于小麦、黑麦等谷物的粉质拉伸试验等测试外,还能预测出粉率。
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简介:试验磨粉机BULADER-J广泛用于实验室对小麦样品进行实验制粉,面制品制作实验等分析,从而评价小麦粉品质。
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简介:流变发酵仪BULADER-T佩克昂是用来测定面团的发酵过程设备,用来评估面粉添加剂、面筋含量、盐分、酵母等对发酵过程的影响,发酵时间。
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简介:混合实验仪BULADER-MT佩克昂是一款能同时对小麦粉面筋强度和淀粉糊化进行研究的仪器。
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简介:全自动吹泡仪BULADER-AT操作简单方便,吹泡环境(温度和湿度)自动控制,可调整参数,可自行设定实验方法。
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简介:吹泡仪BULADER-AE是一种用于测定面粉的品质及面团的流变学的仪器。采用电子检测技术,检测面团吹泡过程张力的变化
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简介:电子式面团拉伸仪BULADER-ET采用步进电机驱动,运行平稳安静,触摸屏带有计时功能,计时结束发出蜂鸣声提醒,采用3.5寸彩色触摸控制屏,可以监测发酵箱温度。
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