针式和面机BULADER-N200适用于面包、蛋糕、饼干、馒头、面条等产品的 面团。配合Perkone Scientific® RoastLab
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质构仪BT-T是科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学的分析工具，可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析...

面团成型机BULADER-100是实验室中制备成型面团的设备。将PDM-N200针式和面机制备的面团经本设备压片和滚条后，可以制成适用于面包、蛋 糕、饼干、馒头...

醒发箱BULADER-8适用于将揉和成形的面团在要求的温度和湿度下进行醒发；亦可用于 Perkone Scient- ific® PE系列拉伸仪的醒发...

试验面条机BULADER-168是实验室中制做试验面条的设备。适合小麦加工厂和粮库以及粮食品质检测及研究单位等使用。

BULADER-5烤炉适用于醒发或未醒发面团的烘焙、熟化，主要用于面包、饼干等的烘焙。配合Scientific® RoastLab®系列的针...