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一、前言
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱 和脂肪酸家族中的重要成员。DHA 是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构 成脂肪酸,在人体大脑皮层中含量高达 20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占 50%。对婴儿智力和视 力发育至关重要。DHA 藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更安全,其 EPA含量非常低。为检 测 DHA 藻油中的多种重金属元素含量,选择佳航的微波消解仪对其进行前处理,探索的消解参数,该方法还 有回收率高、空白低等特点,有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。
二、仪器与试剂
2.1、仪器
Digipol-MWD60全自动智能微波消解仪,赶酸器,分析天平(十万分之一)等。

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