粮食水分仪适用于测量粮食、大米、高粱米、面粉、饲料、玉米小麦、大麦、谷物、大豆、小豆、各种豆类、豆沙、糕点、淀粉等水分。

电阻式水分测试仪，主要由测量传感器、温度传感器、湿度传感器、运算放大器、微电脑处理器（CPU）、液晶显示器（LCD）以及升压电源等构成。机内采用CPU对测量数据进行运算和比较，具有自动修正和补偿功能，仪器本身可进行自动检测和校对，保证了测量的准确性；具有故障报警提示；电压过低提示和自动关机功能；该智能仪器小巧轻便，易于携带、测试准确维修和使用都十分方便。

注意事项
1、仪器测量传感器应保持清洁、干燥，若显示屏在无测量样品时有数据显示时，则说明仪器或传感器受潮，请用吹风机吹干。
2、测试品种中的杂质对测试结果影响很大，应将杂质拣除后再测量。
3、当仪器显示器出现“电压过低”字符时，应及时换电池，否则将影响测量精度。
4、本仪器使用时应避免阳光直射，当仪器在不同环境温度中移动时，应待温度平衡后再进行测量，否则将影响测量品种的水分值。