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超临界流体萃取

2019年04月22日 11:44人气：1104

　　【仪器网行业应用】由于气体在温度较低的环境下，压力不断增加，会使其从气体转变成为液体，并且液体的体积也随着其压力的增加而增大，对某种物质在临界温度与压力的条件下不会变成液体与气体的条件点称作临界点。当临界点以上的范围中，物质的状态处在气体与液体之间，这一状态下的流体称为超临界流体。一般超临界流体具有较强的穿透力与较大的密度和溶解度，根据这些性质，超临界流体被运用到了萃取分离领域。

　　作为新型的萃取分离技术，超临界流体萃取利用的是处在温度与压力高于临界状态下的热力学状态的超临界流体作为萃取剂，从液体或固体中萃取出所需的物质成分。

　　超临界流体在临界点条件附近时，其本身密度、粘度、扩散系数、溶剂化能力等性质会随温度和压力的变化而变化，因此，在较高密度环境下，超临界流体能对待萃取物质进行分离萃取，同时，通过改变环境压力或者温度使超临界流体密度发生改变，从而降低其萃取能力，从而针对不同情况进行萃取。

　　超临界流体控制方便，操作简单。物质在超临界流体中的溶解度受温度与压力影响较大，通过升温降温与升压降压等组合操作达到物质溶解分离的目的。当压力较大的条件下，超临界流体与物质进行接触，物质中的可溶性成分会溶于超临界流体中，，然后在结束后，降低压力温度等条件，使超临界流体的溶解度降低，使物质中的可溶性成分析出，从而达到萃取分离的目的。

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