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干燥设备原理和操作注意事项

2019年04月18日 13:05人气:990

  【仪器网 维修保养】干燥设备在很多行业都有着应用,干燥设备在食品干燥过程中发挥着重要的作用。市面上的干燥设备繁多,有真空干燥机、微波干燥机、喷雾干燥机、闪蒸干燥机等,以下归纳几种常见干燥设备以及相应的注意事项。
 
  1.喷雾干燥机
 
  喷雾干燥机是一款既能完成干燥,又可以造粒的设备。喷雾干燥机能将物料液体经塔体顶部的高速离心雾化器,喷雾成极细微的雾状液珠,使其与热空气接触。喷雾干燥机能在较短时间内完成干燥。目前,喷雾干燥机较常用于干燥有些热敏性的料液、悬浮液和粘滞液体。
 
  操作注意事项:喷雾干燥机在进行闭式操作过程中,干燥易燃的有机溶剂时,应控制氧气浓度,以避免有机溶剂发生燃烧危险;同时,在开、闭检查喷雾干燥机门、拆装风管、旋风分离器、雾化装置时,防止接触时发生夹伤的情况。另外,在喷雾干燥机运转时或停机后的一段时间内,不要直接接触旋风分离器、雾化器、排风机、风管等部件,避免受伤。
 
  2.微波干燥机
 
  微波干燥机是一款采用微波干燥的干燥设备。微波干燥机不需要热传导,具有加热速度快,效率高等特点。微波干燥能较好的保存物料的营养成分。并且加热不受物料形状影响,能对物料内外同时加热,加热均匀能较好保证物料的干燥效果。
 
  操作注意事项:使用前要先抽微波再升温加热;将设备后面的进气管用微波橡胶管与微波泵连接,接通微波泵电源;可燃性和挥发性的化学物品切勿放入微波干燥机箱内;干燥结束后,先关闭电源,旋动放气阀,解除箱内微波状态,取出物料等。
 
  3.真空干燥机
 
  真空干燥机是一款通过真空条件对物料加热的低温设备,主要用于具有热敏性、易分解和易氧化等特点的农副产品与药材一类的物质脱水烘干。常见的真空干燥机一般是由制冷系统、真空系统以及加热系统等控制系统构成,并且配有干燥箱、冷冻机组、真空泵、凝结器、加热/冷却装置等主要配件。
 
  操作注意事项:操作使用真空干燥机时需要考虑到温度、相对湿度和腐蚀气体影响等环境因素,避免因为环境因素对其使用效果产生影响。在使用时建议在真空箱与真空泵之间加入过滤器,从而避免潮湿气体进入真空泵而造成真空泵故障,以保证真空干燥正常运行。
 
  4.闪蒸干燥机
 
  闪蒸干燥机是一款能进行干燥、粉碎、筛分的连续式干燥设备,非常适合浆状物料与滤饼等物料的干燥。闪蒸干燥机使用时物料停留时间短,能避免物料粘壁与热敏性物料变质发生,并能够一次干燥成均匀的粉状产品,省去了粉碎、筛分等工序。
 
  操作注意事项:注意干燥装置开机顺序。具体来说,热风装置点燃热风炉,热风温度达到额定温度时,开启搅拌机、加料机,对物料进行闪蒸干燥。同时注意冷却装置情况,避免缺水导致影响闪蒸干燥效果。
 
  以上列举了几种干燥设备以及相应的操作注意事项。在对物料进行干燥操作时,应注意干燥物本身的性质。此外,在操作过程中还应注意相应干燥设备的操作注意事项。
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