免费注册快速求购


您所在的位置:> 仪器网 > 技术中心 > 使用手册 > 液相色谱-串联质谱法保障食品安全

液相色谱-串联质谱法保障食品安全

2018年04月26日 11:18人气:810

  【中国仪器网 使用手册】*,液质联用法是质谱领域的一种技术创新,它具有灵敏度高、通量性能好、优异的高流量性能、降低的离子抑制效应、自清洁离子源探针设计和可靠的接口设计,分析速度快、使用简便等特点。广泛应用于环保、农业、检疫、食品安全等方面的快速分析测试,*可以胜任农作物、畜禽产品、奶制品及相关加工食品中大批量样品日常法规检测项目分析测试,如食品中农药残留、兽药残留、真菌毒素、添加剂、营养强化剂及有机污染物等项目,
 
  目前,在多项食品补充检测方法中均使用液相色谱-串联质谱作为测定法。如食药总局发布《食用油脂中辣椒素的测定》食品补充检验方法、《饮料、茶叶及相关制品中*等59种化合物的测定》、《饮料、茶叶及相关制品中*等18种化合物的测定》等测定方法均采用了液相色谱-串联质谱测定方法。
 
  近日,市场监管总局发布《食品中*、可待因、罂粟碱、*和*的测定》、《饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定》2项食品补充检验方法。根据公告内容,本次发布的2项检验方法均为液相色谱-串联质谱测定法。
 
  其中,《食品中*、可待因、罂粟碱、*和*的测定》涉及的测定仪器还包括液相色谱-三重四极杆串联质谱仪:带电喷雾离子源(ESI);分析天平:感量为0.00001 g;分析天平:感量为0.01 g;离心机:转速≥4 000 r/min;*:功率为800W;涡旋混合器;匀浆机;粉碎机。
 
  《饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定》测定的仪器包含液相色谱-串联质谱仪:配电喷雾(ESI)离子源;分析天平:感量分别为0.01 mg和0.1 mg;涡旋振荡器;离心机:转速≥6000 r/min。
 
  目前不少食品药品检验检测机构和部门当中都会配备很多设备,气相色谱仪、液相色谱仪以及各种联用仪器设备都不罕见。随着联用技术的不断发展和扩充,未来这批仪器设备将综合色谱、质谱等多项*技术的优势,在定量和定性分析能力上有所提升。如果食品药品检验检测国家重点实验室能够落实,我国检测技术攻关将更有效率,国内食品药品安全和质量也能得到更好的技术保障。
(本文来源: 仪器网 ,转载请注明出处

关注本网官方微信 随时阅专业资讯

全年征稿 / 资讯合作

联系邮箱:970297226@qq.com
  • 凡本网注明"来源:仪器网"的所有作品,版权均属于仪器网,转载请必须注明仪器网,。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
赛默飞 德国IKA