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手持式糖度计手持式折光仪数显糖度计使用方法及原理

2014年11月28日 08:51人气：1737 来源: 北京金科利达电子科技有限公司销售部 >> 进入该公司展台

手持式糖度计手持式折光仪数显糖度计使用方法及原理
一、目的及原理
利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物（Total Soluble Solid，TSS）含量，可大致表示果蔬的含糖量。北京金科利达电子科技有限公司生产销售现货批发
光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。
常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持式糖度计，该仪器通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。
二、药品与器材
番茄、柑桔、菠萝
蒸馏水
烧杯、滴管、卷纸、手持式折光仪数显糖度计数显折光仪生产销售TD-45
三、操作步骤
打开手持式折光仪盖板（a），用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面。在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水，盖上盖板。
于水平状态，从接眼部（b）处观察，检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合，则旋动刻度调节螺旋，使分界线面刚好落在零线上。
打开盖板，用纱布或卷纸将水擦干，然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴果蔬汁，进行观测，读取视野中明暗交界线上的刻度，即为果蔬汁中可溶性固形物含量（%）（糖的大致含量）。重复三次。

名称	糖度计	糖度计	糖度计	糖度计	糖度计	糖度计	糖度计	糖度计	糖度计	糖度计
型号	JK-53	TD-35	TD-45	TD-65	TD-92	PAL-1	DBR35	DBR45	DBR65	DBR92
测量范围	0-53%	0-35%	0-45%	28-65%	58-92%	0-53%	0-35%	0-45%	28-65%	58-92%
分辩率	糖度（ Brix ） 0.1%
测量准确度	糖度（ Brix ） ± 0.2%
温度补偿	10 至 60°C （自动温度补偿）
样本量	0.3毫升
反应时间	3 秒

（本文来源：北京金科利达电子科技有限公司销售部，转载请注明出处）

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