目录：红枣

别名：枣白 蒲枣 别大枣 刺枣 大枣 红枣 角针 山红枣 山酸枣 山枣 山枣仁 山枣子 酸棘 无刺枣 野红枣 野枣 

定义 红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，历史悠久。大枣zui突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。 因此，大枣就有了“天然*”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的良种。

种类：

1、沧州金丝小枣：沧州金丝小枣含糖量高达65%。
2、阿克苏红枣：阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称，阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。 由于*的地理气候，生产的干灰枣均是在树上自然风干的吊干枣，具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。
3、若羌灰枣：楼兰红枣新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路）的“若羌红枣”冰川融水灌溉，zui高温差28度左右，华夏*栆。
4、和田玉枣：新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣的营养和保健价值*。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。
5、临泽小枣：甘肃临泽小枣，肉质致密，多汁，鲜枣可溶性固形物含量35~43%，*含量高一般为662.7mg/100g，制干率56%，含糖分72~80%：果皮韧性强，极耐贮藏运输。"

主产地：新疆、山西、河北、甘肃、山东
 

水份含量：干制小红枣水分不高于28%
                  干制大红枣水分不高于25%
                 湿枣水分在35~45%
水分操作方法：取样8-10克，片状去核，105度30分钟内

历史： 据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。

　　水分控制，就是在生产的整个过程中根据不同的情况综合控制各种因素，是产品的zui终水分含量达到生产者的预期目标。秸秆颗粒机影响饲料产品zui终水分含量的主要因素有：原料本身的水分含量、粉碎阶段的水分变化、混合阶段的液体添加量、蒸汽的水分含量、调质水平、压膜的模孔大小及其厚度、冷却器的风量及风干时间、包装质量管理、不同气候环境因素的影响等。

ms-100<技术指标>：

1、称重范围：0-110g
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重zui小读数：0.001g
4、样品质量：0.5-110g
5、加热温度范围：起始-200℃
★★加热方式：可变混合式加热
★★微调自动补偿温度zui高15℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种

ms-100卤素水分仪<操作步骤>：

操作四步曲：

    1、接通电源

    2、取样品5克于样品盘内

    3、合上加热筒

    4、按测试键，仪器开始工作

　　如要保证使饲料的水分在国家规定的范围内，且能满足用户的要求。主要的方法是在待制粒仓内检测待制粒料的实时水分，在冷却器排料口检测成品饲料的实时水分。待制粒仓的水分是为调质器加水做依据，而成品水分是保证饲料品质的依据。成品水分偏高，可通过控制冷却器风量来降低，水分偏低，又为调质器加水。