在冻干机的使用中，菌种冻干技术是在冻干机应用中很广泛的一门学科，在微生物学、农业和食品工业等领域广泛应用的保存方法。它通过低温、干燥和除氧三方面的共同作用，实现了对微生物菌种的长期稳定保存。今天我们看一下冻干机是如何冻干菌种。

菌种冻干过程通常包括菌种培养、离心收集菌体、保护剂选择、菌体混合、分装、预冻、真空冷冻干燥以及密封保存等步骤。

在菌种选择与准备阶段，首要任务是选取生长良好、活性强的菌种进行活化、扩繁和纯化。这一步骤至关重要，因为它直接关系到冻干后菌种的存活率和活性。此外，还需选择合适的保护剂，如新鲜牛奶（脱脂牛奶）或微生物专用冻干保护剂，以保护菌种在冻干过程中的活力。保护剂需经过高压蒸汽灭菌处理，以确保无菌状态。

进入冻干阶段，首先将活化后的菌种接种到培养基中，培养至足够数量后，加入保护剂制成菌悬液。随后，将菌悬液分装到已灭菌的安瓿瓶中。分装过程需在无菌条件下进行，且时间应尽量缩短，一般要在12小时内完成并预冻。预冻是将分装好的安瓿瓶置于-80℃冰箱中预冻12小时，或在冻干机内预冻3-6个小时。预冻过程中需严格控制冷冻速率和温度，以保证菌种的活力。接下来，将预冻后的安瓿瓶置于冻干机的干燥箱内，开始真空冷冻干燥。时间一般为8-20小时，具体根据冻干机的型号和菌种的特性而定。冻干过程中，需定期观察并记录真空度和温度等参数，以确保冻干过程的顺利进行。

这时候就要选择一款性能好的冻干机，才能对实验起到很好的帮助。四环冻干的冻干机均通过通过 ISO 质量管理体系，通过欧盟 CE 认证，控制系统人机界面符合 NEMA（国际电气制造业协会）防护规定。并且压缩机均采用高性能进口压缩机单机混合制冷技术，国际标准绿色环保冷媒，制冷迅速，冷阱温度低，捕水能力强。

在菌种冻干完成后，将进入封装与保存阶段，以延长菌种的保存期限。菌种冻干技术具有诸多应用优势。首先，存活时间长，菌种在冻干状态下可保存数年甚至更久。其次，效果好，冻干后的菌种活性高，易于复苏。此外，冻干菌种体积小、不易污染、便于运输和储存，为微生物学研究、农业生产和食品加工等领域提供了极大的便利。菌种冻干技术是一项高效、可靠的菌种保存方法。通过严格遵循操作流程，加上可以有效地利用四环的冻干机进行微生物菌种的真空冷冻干燥保存，为科研和生产提供强有力的支持。