菠菜参考物质SRM1570a菠菜叶组成元素

菠菜参考物质SRM 1570a(约2270公斤)来自商业供应商俄勒冈州冷冻干燥公司(Albany，OR)。它由美国甲级冷冻菠菜组成。材料解冻，放置在色带搅拌机，完.全混合，并混合。混合后，冷冻干燥。然后在不锈钢磨床中研磨烘干材料，并将其运往NIST.在NIST，纤维干燥材料是通过一个开口为0.25毫米(相当于美国60系列标准筛子)的聚丙烯筛子进行筛选的。然后对筛材进行喷射碾磨，并将空气分级为75μm(200目)左右。在一个大型搅拌机中混合后，菠菜参考物质SRM 1570a菠菜被钴-60辐射照射，其最小吸收剂量约为27.8 kGy，用于微生物学控制并装瓶。

菠菜参考物质SRM 1570a中叶绿素

叶绿素是良好的天然色素，是医药上具有广泛的用 途，它不仅具有造血、解毒作用，还可以提供维生素、 维持酶的活性，具有抗病强身的功效。叶绿素中富含微 量元素铁，是天然的造血原料；叶绿素在酶的制造、维 持其活性上有重要作用，它与酶的结合，就是生命的延 续过程；叶绿素是最.好的天然解毒剂，能预防感染，防 止炎症的扩散，还有止痛功能。研究证明，叶绿素是植物中*的一种成分。研 究和开发植物中的天然色素具有非常重要的意义。

从菠菜参考物质SRM 1570a中提取叶绿体色素时，用丙酮研磨 法提取叶绿素的效率比石油醚-乙醇萃取法高，乙.醚研 磨法提取叶绿素的效果明显不如丙酮，用石油醚研磨法 的效果最次，这表明最佳的提取剂为丙酮，其次为石油 醚-乙醇。但由试验操作流程可知，用混合溶剂提取的 叶绿素的纯度要比用单一溶剂提取的高，生产中可根据 实际需求进行合理选用。

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