奶绵蛋糕水分快速测定仪注意事项：

1.在测定水分过程中，一定要避免震动，加热筒下端缺口不能迎风摆放。 　　
2.测定样品在称量盘中堆积一定要平整，堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄，利于水分*蒸发。 　　
3.在测定水分过程中，不能用手去摸加热筒，严禁敲击或直接振动工作台面。 　　
4.由于该仪器称重系统为精密设备，尤其传力部分特别怕重压，冲击，因而在每次取，放称量盘时尽量用托架，若用手进行取，放称量盘应轻取，轻放。 　　
5.测定完成后，马上取下称量盘必须用托架，以免烫手。托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。 　　
6.测定后须待称量盘*冷却后，再放入下一个试样。 　　
7.每次测定前，仪器重量显示必须为零。 　　
8.测定完成后，待称量盘*冷却后再进行清理。 　　
9.每次测定间隔时间必须大于5分钟

奶绵蛋糕水分快速测定仪使用方法：

1、安装：打开设备包装箱取出设备，放入配件后开机自检；
2、校准：放砝码，按“校准”键，自动校准；
3、取样：待测样品放入样品盘上，按“测试”键灯亮开始工作；
4、测试：仪器加热时水分窗口正在显示丢失的水分值，测定结束报警，直观显示水分值
5、结束：记录好数据后按“清除”按键，将清理好的样品盘放入仪器内继续下一个样品的测量