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脱水蔬菜水分测定仪105MW,卤素水分测定仪

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卤素水分测定仪,采用卤素灯热解重量原理,是一种快速的水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,卤素灯加热单元和水分蒸发通道快速
干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,zui终测定的水分含量值被锁定显示。

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一、脱水蔬菜简介

     蔬菜干制又称干燥或脱水,是指自然条件或人工控制条件下促使蔬菜中水分蒸发的工艺过程。制品是脱水菜(粉),脱水菜具有良好的保藏性,能较好地保持蔬菜原有的风味。所以,许多产品都是国内外的传统产品。 目前,我国已成为世界脱水菜生产和出口的主要国家之一,生产的脱水蔬菜

二、脱水蔬菜水分含量检测标准    

      既然是脱水蔬菜,那水分含量的检测也是重要指标之一。执行标准有NY 5184-2002《无公害食品 脱水蔬菜》SN/T 0230.1-93 出口脱水蔬菜检验规程

脱水蔬菜水分仪,常用脱水蔬菜水分案例

 

脱水蔬菜品名

水分含量

蒜粉

6%

蒜片

2.7%

菠菜

9.2%

胡萝卜丁

7.5%

 

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