NIST SRM 3281 蔓越莓标准品

NIST SRM 3281 蔓越莓标准品主要用于验证测定蔓越莓果实和类似物质中奎尼酸、花青素和元素的方法。

NIST SRM 3281 蔓越莓标准品主要用于验证测定蔓越莓果实和类似物质中奎尼酸、花青素和元素的方法。在为内部控制材料分配值时，此 SRM 还可用于质量保证。一个 SRM 3281 单元由五包组成，每包包含大约 6 克冻干粉状水果。

储存和使用说明

储存：

材料应在受控的室温（20°C 至 25°C）下以未开封的包装储存，直至需要。对于元素分析，可以打开包装并重新密封；测试部分可以被移除和分析，直到材料达到其有效期。对于其他分析，可以打开并重新密封数据包；测试部分可以在第一次打开包装后的两周内取出并分析。

使用方法：

使用前，应将小包内容物充分混合。打开前让内容物静置一分钟，以尽量减少细颗粒的损失。对于小于下述 NIST 方法使用的样品尺寸，尚未评估材料的均匀性。因此，认证值和参考值对于小于以下部分所述的测试部分可能无效：0.1 g 用于有机酸分析，0.5 g 用于元素分析，1.0 g 用于花色素分析。获得的结果应该包括他们自己对不确定性的估计，并且可以使用参考 5 中描述的程序与认证值和参考值进行比较。当第一次使用未开封的包装时，下面的水分转换系数可用于样品。如果使用之前打开并重新密封的包装，则需要使用推荐的技术之一对样品进行干燥（参见“水分测定”）。

水分测定：

NIST SRM 3281 蔓越莓标准品 的水分含量在 NIST 通过 (1) 冷冻干燥至恒质量超过 7 天进行测定； (2) 用高氯酸镁在干燥器中室温干燥21 d； (3) 在 80 ℃的强制通风烘箱中干燥 2 h。对使用所有三种技术获得的未加权结果进行平均，以确定 (0.9761 ± 0.0067) 克干质量/克原样质量的转换因子，用于将数据从原样转换为干质量；此值上显示的不确定性是扩展的不确定性。从水分测量中获得的转换系数 (0.34 %) 的不确定度部分包含在认证值和参考值的不确定度中，以干重为基础报告，在本证书中提供。

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