黄酒的发酵是混合多菌种发酵。黄酒糟中的微生物主要来自酒曲,传统工艺中,黄酒生产主要是采用人工制曲,因此,黄酒糟中的微生物主要包括天然存在的霉菌、细菌、酵母等。正是因为多菌种混合发酵,才使黄酒具有了比较好的风味和比较多的保健功能。黄酒糟闪蒸烘干机广泛适用于化工、医药、食品、饲料、农副产品加工等行业的干燥作业。在各行业使用实践中深受好评。
黄酒糟闪蒸烘干机
项目描述:
黄酒的发酵是混合多菌种发酵。黄酒糟中的微生物主要来自酒曲,传统工艺中,黄酒生产主要是采用人工制曲,因此,黄酒糟中的微生物主要包括天然存在的霉菌、细菌、酵母等。正是因为多菌种混合发酵,才使黄酒具有了比较好的风味和比较多的保健功能。黄酒糟闪蒸烘干机广泛适用于化工、医药、食品、饲料、农副产品加工等行业的干燥作业。在各行业使用实践中深受好评。
一、黄酒糟闪蒸烘干机原理
旋转闪蒸烘干机工作时,被干燥物料经加料器进入干燥主机的干燥室,并随同旋转装置一同旋转,过滤空气经鼓风机输入热风炉,热空气随引风机作用进入干燥室,与湿物料进行热交换。干燥物料经分级器进入旋风分离器进行收料,粉尘物料随引风进入布袋除尘器,由除尘器设置布袋对粉尘物料的捕集,经脉冲收料,湿热空气由引风机排出机外,以此完成干燥的全过程。
二、黄酒糟闪蒸烘干机特点
1机内常温区预热、干燥区烘干再到冷却区冷却,完成了整个黄酒糟的干燥过程,有效的杜绝了外界空气的进入,保证了黄酒糟的质量。
2.振动源是采用振动电机驱动,激振力和激振角度均可调。
3.该设备上下箱体之间采用软连接,起到了缓震的效果。
4.料层厚度和在机内移动速度以及全振幅变均可实现无级调节,同时对物料表面的损伤较小。
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