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DW-60-W256 金枪鱼冰箱生产厂家

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金枪鱼冰箱生产厂家
用来冷冻冷藏速冻名贵鱼,牛羊肉,海鲜,猪肉,希有珍品,野味,速冻包子饺子,存酒,存茶叶,林业局存种子(零下40度和零下20度)
医疗行业、农业,食品行业

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金枪鱼冰箱生产厂家

适用于科研机构、特殊材料的超低温实验、电子行业、化工行业、军工领域、高校实验、生物工程、远游渔业等。可用于保存病毒、病菌、红细胞、白细胞、皮肤、骨骼、细菌、生物制品、远洋制品、电子器件的低温试验等。
主要合作:高校食品冷冻实验、科研单位低温实验、林业局存种子、病菌细菌低温冷冻研究实验、电子公司元件低温实验、化工行业低温储存、工业冷冻冷装配应用、医院存血存疫苗、军工领域冷装、食品行业金枪鱼等名贵鱼的保存等。

金枪鱼冰箱生产厂家

当金枪鱼被钓获死亡后,金枪鱼的鲜度随着时间一分一秒的消逝,为了达到将金枪鱼的质量保持在如同刚刚钓获时的状态,就要采取放血与超低温冻结的技术。 放血:金枪鱼为温体鱼类,当被钓获时会因为缺氧急速乱窜等激烈运动,使鱼体温比平时高出十度以上,同时血液中也开始释出激素,高温与激素都会影响鱼体鲜度。因此放血、通神经、去鳃、去内脏,将这些影响鱼体鲜度的有害因子去除,这是远洋超低温金枪鱼与一般沿海钓获的金枪鱼处理上zui大的不同点之一。 超低温急速冻结:当金枪鱼经过放血、去鳍及去鳃等动作后,接下来就将金枪鱼置入超低温的急速冻结室,数十甚至数百公斤重的金枪鱼在十几个小时内,鱼体的中心温度逐渐下降至 -60℃而达到*冻结,鱼体的水份*固化,阻止了因流动性所造成的质量变动,确保了鱼肉的质量。同时也确保鱼肉的色泽,以避免金枪鱼的褐变及酸化。
在现实生活中,为了保持金枪鱼的新鲜度,从性价比及品牌角度来讲也经常用-40℃低温冰箱)临时储存,比如日本料理店、酒星级店等,因为对金枪鱼的消化比较快(1--180天内),所以基本上用-40℃低温保存箱足够;保存时间稍微长点的,或者长期保存的就要用-50---60低温冰箱

金枪鱼冰箱生产厂家

金枪鱼保存箱,本公司生产低温保存箱(零下40°、60°、80°)适用于保存金枪鱼,有需要的可以/.规格有多种选择。

 

北京德馨永嘉科技有限公司

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