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蘑菇也能做衣服 新成果证明“真菌”代替皮革可行性

2023年02月02日 16:02:30来源:仪器网

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  【仪器网 时事聚焦】材料是人类用于制造物品、器件、构件、机器或其他产品的物质,不同材料具备不同的特性,灵活应用材料生产功能性的产品也成为了现代文明的一种体现。因此,材料也与资讯及能源一起被并称为现代文明的三大支柱。
 
  从某种意义上来说,材料的特性决定了产品的特性,因此我们往往能从产品本身鉴定出其原材料的情况,但有时候原材料也会有让我们“匪夷所思”的时候,就好像你能够想象,蘑菇也能作为一种材料,代替皮制品生产箱包、服装吗?
 
  尽管这听起来匪夷所思,但是却确有其事。去年年初,美国哥伦比亚大学研究人员从真菌的培养过程中获得灵感,研制出了一种基于木质纤维素的真菌—细菌生物复合材料,并使用这种材料加工了一批“砖块”建造拱门,证明勒种材料优秀的可塑性及可再生性。随后来自美国、英国、芬兰等多个国家的科研院所及企业在这阵材料上进一步加工,成功加工出了与动物皮革制成的衣服具有相似的耐用性和手感的类皮革材料。而这一成果也为解决服装、建筑等环节中存在的碳排放问题,提供了新的思路。
 
  并且这种材料的培育过程也并不算复杂。根据相关记载,这种材料的加工过程与真菌培育过程十分接近。首先采用木质废料,例如锯木屑等农林废弃物来喂养真菌,确保菌丝在基质中蔓延伸展与废料融合,形成网状的菌丝群。之后将其放置于模具或者继续培养,确保其形成稳定的形态。如果要用来制作衣物的话还会在其中额外加入葡聚糖生物聚合物和可生物降解的甲壳素等进行处理,使其具备类似皮革的材料特性。最后将制成的原材料加工后便完成了用蘑菇(真菌)制作建筑材料或者衣服的目的。
 
  而现阶段这种材料主要有两个问题。一个是材料本身的加工难题。在特定的使用环境中,原材料的标准并不低,因此许多时候培养完成的原材料可能并不能正常使用。像用来生产衣物的类皮革材料就要先确保菌丝体丛的均匀,不然便不能保证成品衣物的厚度均匀、颜色统一、性能良好;另一个便是来自消费者的心理芥蒂,毕竟并不是所有人都能接受将菌丝穿在身上的。
 
  不过用真菌加工衣物以及砖块确实打开了一条新的材料学发展道路,它不但提供了木屑废料处理手段,也打开了自修复材料的一个新的研发思路。值得一提的是,在去年年底的研究中,奥地利科学家还成功用真菌完成电池基板的加工,证明了这种材料强大的可塑性。或许在未来的某一天,真菌材料真的会出现在我们的日常生活中。
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