市场监管总局印发《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》将于明年3月1日起施行

2022-10-14 13:38:06来源：仪器网关键词：食品安全阅读量：2505

导读：为了进一步加强食品相关产品质量安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，近日，市场监管总局印发《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》。

　　【仪器网政策标准】为了进一步加强食品相关产品质量安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，近日，市场监管总局印发《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》(下简称“《办法》”)，《办法》计划于2023年3月1日起施行。

　　《办法》共五章、三十九条内容。《办法》规定了食品相关产品生产者、销售者的主体责任及生产全过程控制的具体要求，食品相关产品生产者要建立原辅料控制、生产关键环节控制、检验控制以及运输交付控制等制度，销售者要建立食品相关产品进货查验制度。《办法》同时明确了食品相关产品质量安全追溯制度、召回管理制度、标签标识管理制度。

　　在食品相关产品的生产销售方面，《办法》指出，生产者、销售者要对其生产、销售的食品相关产品质量安全负责，并列出禁止生产、销售的食品相关产品。还指出，国家建立食品相关产品生产企业质量安全管理人员制度，企业主要负责人对食品相关产品质量安全工作全面负责，建立并落实质量安全主体责任的管理制度和长效机制等。

　　在食品相关产品的监督管理方面，《办法》聚焦生产行为难规范、监管制度不健全等突出问题，涵盖事前许可、事中检查、事后惩处的全过程闭环监管体系。《办法》明确全覆盖例行检查、日常监督检查、专项监督检查和其他监督检查等要求，有针对性地补充完善质量安全控制措施，建立了涵盖生产、贮存、包装等关键环节食品相关产品生产全过程控制制度。

　　在食品相关产品的法律法规方面，《办法》还明确了违反规定将得到的相关处罚内容。其中，场监督管理部门工作人员，在食品相关产品质量安全监督管理工作中玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，依法追究法律责任；涉嫌违纪违法的，移送纪检监察机关依纪依规依法给予党纪政务处分；涉嫌违法犯罪的，移送监察机关、司法机关依法处理。

　　市场监管总局质量监督司相关负责人在记者问答时表示：目前我国食品相关产品材质复杂、产品种类及生产企业众多，使用对象涉及千万家食品生产经营者以及亿万家庭，呈现“种类多、企业多、应用广”的特点。近年来，随着市场监管改革深入推进，当前食品相关产品监管制度规范已不适应监管工作需要。新形势要求我们增强责任感、紧迫感，全面贯彻新发展理念，推动食品相关产品质量安全关口前移，坚持从源头上防范化解质量安全风险，着力建立完善制度规范，夯实法制基础，保障食品相关产品质量安全。

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