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海鲜店缺斤短两被拘罚 计量器具规范使用如何把关?

2020年10月15日 10:15:04来源:食品机械设备网

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  【仪器网 时事聚焦】随着居民家庭可支配收入的增长、饮食结构的优化和健康消费理念的转型,海鲜产品逐渐受到市场欢迎。然而,购买海鲜产品时常遇到“缺斤短两”的问题。日前,一则“海鲜店短近1斤店主被拘15天”的消息引发网友广泛关注。据说,在国庆黄金周期间,有网友反映“三亚某海鲜零售店存在缺斤短两行为”,经过调查摸排,确认三亚一海鲜店涉事商家,店主短秤不到1斤目前已受到相应的处罚。
 
  近年来,随着居民消费水平的不断提高,消费饮食结构的的变化,营养成分丰富,蛋白质含量高的海鲜越来越受到人们的欢迎。目前,中国已成为全球非常大的海鲜消费国,消费者对于海鲜需求也趋于多样化,如扇贝、虾、蟹、鲈鱼、大黄鱼、多宝鱼、三文鱼、银鳕鱼等。而今在国内水产品养殖业保持稳定增长态势下,更多海鲜正走上百姓餐桌。
 
  诚然,在生活中,我们时常会遇到各种各样的缺斤短两的情况,海鲜市场更是如此。日前,有消费者在三亚某海鲜零售店购买海鲜时,店员对秤具“动手脚”,使原本1.14公斤的海鲜变为1.61公斤,短秤0.47公斤。经过调查核实,三亚相关部门已对涉事海鲜零售店缺斤短两、欺诈消费者的违法行为进行查处,涉事商家被吊销营业执照,店主被行政拘留15天,罚款上千元。
 
  其实,一直以来,为解决海鲜市场等计量器具缺斤短两、计量器“作弊”等问题,全国各地相关部门持续不断开展数字指示秤计量专项整治检查活动,其中检查项目包括在用计量器具是否存在作弊,计量是否在误差允许的范围内,使用的计量器具是否经过计量技术机构检定合格等,严厉打击“动手脚”、“伪造数据”、“缺斤少两”等欺诈消费者的不法行为,保护消费者合法权益。
 
  不仅如此,海鲜店经营者要增强自身计量法治意识,规范使用电子秤等计量器具,并且按时进行计量器具检定,确保计量器具合法合规使用,切实保护人民群众的合法权益。而消费者也要提高维权意识,选择诚信靠谱的海鲜店家,购物前要注意商家的计量器具是否贴有强制检定合格标志,称重前机器是否放在水平位置,以及购物后可到公平称处进行复称。
 
  笔者了解到,海鲜市场个别不法商贩通常采用手抬秤尾、手压秤头等方式克扣斤两。为此,作为计量器具生产厂家也要在设备升级优化方面多下功夫,不断提高质量,保证产品稳定性,防止计量器具在搬运、维护和贮存时损坏或失效。另外,还要提高计量自动化水平,减少人为调动的风险,不给“动手脚”可乘之机,研制和开发出更为高效、准确的测量手段和方法。
 
  总体来看,大部分称量还是合法合规,但是目前农贸市场上确有一些不法商贩利用计量器具作弊,缺斤短秤,伪造计量数据损害消费者利益。相关经营者要了解计量法律法规,提高诚信经营的法律意识,规范自身经营,保证计量准确,营造良好的市场消费环境,才能避免不必要的惩罚,获得长久的发展。
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