【仪器网 本站速递】“细葛含风软，香罗叠雪轻”明天就是我国的传统节日端午节了。作为一个祭祀龙祖的节日，端午节随着历史的演变逐渐发展出了各式各样的习俗，而往年端午节各地也会举办赛龙舟等活动，烘托节日气氛，祈福家人安康。
由于几年来新兴文化与传统文化的不断交融，如今的端午也增添了不少的年轻气息，而在小长假的加持下，更成为了不少家庭、朋友出门游玩、增进感情的好机会。不过受限于今年的特殊情况，小编这里还是建议大家这个端午尽量和家人在家中度过。
“玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪”，尽管不推荐出远门和扎堆，但是端午节习俗众多，大家可以体验的内容也很多。而对于大多数家庭来说吃粽子、挂艾叶、食三黄是端午节必不可少的环节，也相信不少读者家中已经备好了粽子、黄鱼、黄鳝，就等着和家人一起享受美食。不过对于那些还没有准备粽子，小编这里还是要唠叨几句。
粽子作为端午节具有代表性的食物，不但市面上种类繁多，不少家庭还会自己制作。而对于自己制作粽子的家庭来说，食材的选择务必格外留心。像是粽叶，如今的消费者大多是去超市、菜市场购买粽叶，而市面上的粽叶又可能存在农药残留、重
金属超标等问题。
如果搁在实验室，通过
光谱法、酶抑制法、
色谱法等技术可以轻松的了解到粽叶上的农药残留情况，紫外可分光光度法、原子吸收法、原子荧光法等则可以有效的测量粽叶中重金属物质的情况。但是对于消费者来说，这些方法自然只能是纸上谈兵。不过，有一些小技巧可以帮助到消费者。例如，天然的粽叶煮出来的水呈现枯黄色，因此，如果煮出来的水是绿色的，则有可能是被化学物质处理过的粽叶；盐水浸泡可以一定程度上出去粽叶上的农药残留。
而如果直接购买成品粽，则需要仔细的核对包装上的信息，选购标注了产地、营养标签以及生产日期的合格产品，避免买到三无产品，同时，尽可能避免购买山寨品牌。
闲言碎语点到为止，后，仪器网愿每一位朋友都能端午安康。另外，根据国务院办公厅发布的节假日安排，结合本网实际，为方便为您提供服务，本网现将端午节放假的有关事宜通知如下：
2020年端午节放假时间为6月25日-6月27日，共三天，6月28日(星期日)正常上班。感谢您对仪器网的支持和关注！
浙公网安备 33010602002722号
昵称 验证码 请输入正确验证码
所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关