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万水千山“粽”是情 仪器网愿大家端午安康

2020年06月24日 14:59:36来源:仪器网

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  【仪器网 本站速递】“细葛含风软,香罗叠雪轻”明天就是我国的传统节日端午节了。作为一个祭祀龙祖的节日,端午节随着历史的演变逐渐发展出了各式各样的习俗,而往年端午节各地也会举办赛龙舟等活动,烘托节日气氛,祈福家人安康。
 
 
  由于几年来新兴文化与传统文化的不断交融,如今的端午也增添了不少的年轻气息,而在小长假的加持下,更成为了不少家庭、朋友出门游玩、增进感情的好机会。不过受限于今年的特殊情况,小编这里还是建议大家这个端午尽量和家人在家中度过。
 
  “玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪”,尽管不推荐出远门和扎堆,但是端午节习俗众多,大家可以体验的内容也很多。而对于大多数家庭来说吃粽子、挂艾叶、食三黄是端午节必不可少的环节,也相信不少读者家中已经备好了粽子、黄鱼、黄鳝,就等着和家人一起享受美食。不过对于那些还没有准备粽子,小编这里还是要唠叨几句。
 
  粽子作为端午节具有代表性的食物,不但市面上种类繁多,不少家庭还会自己制作。而对于自己制作粽子的家庭来说,食材的选择务必格外留心。像是粽叶,如今的消费者大多是去超市、菜市场购买粽叶,而市面上的粽叶又可能存在农药残留、重金属超标等问题。
 
  如果搁在实验室,通过光谱法、酶抑制法、色谱法等技术可以轻松的了解到粽叶上的农药残留情况,紫外可分光光度法、原子吸收法、原子荧光法等则可以有效的测量粽叶中重金属物质的情况。但是对于消费者来说,这些方法自然只能是纸上谈兵。不过,有一些小技巧可以帮助到消费者。例如,天然的粽叶煮出来的水呈现枯黄色,因此,如果煮出来的水是绿色的,则有可能是被化学物质处理过的粽叶;盐水浸泡可以一定程度上出去粽叶上的农药残留。
 
  而如果直接购买成品粽,则需要仔细的核对包装上的信息,选购标注了产地、营养标签以及生产日期的合格产品,避免买到三无产品,同时,尽可能避免购买山寨品牌。
 
  闲言碎语点到为止,最后,仪器网愿每一位朋友都能端午安康。另外,根据国务院办公厅发布的节假日安排,结合本网实际,为方便为您提供服务,本网现将端午节放假的有关事宜通知如下:
 
  2020年端午节放假时间为6月25日-6月27日,共三天,6月28日(星期日)正常上班。感谢您对仪器网的支持和关注!
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