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婴幼儿食品和乳品中维生素 K1 的测定

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  4.13 脂肪酶:酶活力≥700 U/mg 。 4.14 锌粉:粒度 50 µm~70 µm 。 4.15 维生素 K1 标准溶液:标准溶液浓度校正方法参见附录 A 。 4.15.1 维生素 K1 标准贮备液(2 mg/mL ):称取0.05 g 维生素 K1 标准品(到 0.1 mg ),于25 mL 容量瓶中,用正己烷溶解定容。 4.15.2 维生素 K1 标准中间液(20 µg/mL ):取标准贮备液(4.15.1 )1 mL 加正己烷定容至 100 mL。 5 仪器和设备 5.1 液相色谱仪,带有荧光检测器。 5.2 天平:感量为 0.1 mg 。 5.3 分液漏斗:250 mL 。 5.4 旋转蒸发器。 5.5 恒温空气浴振荡器。 5.6 离心机:转速≥3000 转/分钟。 5.7 氮吹仪。 6 分析步骤 6.1 试样处理

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