琛航公司用Cometro（美国康诺）液相色谱-示差折光法测定的果糖、葡萄糖和蔗糖-资料下载-天津琛航科苑科技发展有限公司

天津琛航科苑科技发展有限...

查看电话 在线咨询

立即询价

您提交后，专属客服将第一时间为您服务

点击提交代表您同意《用户服务协议》《隐私政策》

琛航公司用Cometro（美国康诺）液相色谱-示差折光法测定的果糖、葡萄糖和蔗糖

阅读：1167 发布时间：2014-11-19

琛航公司用Cometro（美国康诺）液相色谱-示差折光法

测定的果糖、葡萄糖和蔗糖

目前食品中糖的测定方法主要有化学法、气相色谱法、液相色谱示差折光检测法等。化学法操作繁琐，无选择性；气相色谱法则由于糖为未挥发性物质，需要进行衍生处理，操作繁琐；且由于糖类紫外吸收较弱，不宜使用紫外检测器进行检测，因此，本文中采用示差折光检测器、Comasil NH2色谱柱分离果糖、葡萄糖及蔗糖，实验结果表明，此方法分离情况良好，适用于果糖、葡萄糖及蔗糖的检测。

一、实验条件

Cometro（美国康诺）液相色谱系统；

示差折光检测器；

Cometro（美国康诺）6000 LDI Pump；

Scienhome（天津琛航）Comasil NH2 250*4.6mm色谱柱；

流动相：乙腈-水=70:30；

流速：1ml/min；

进样量：15μL；

二、实验结果

1、果糖、葡萄糖、蔗糖对照品，进样15μL

2、果糖、葡萄糖、蔗糖1:1:1混合样品，进样15μL

PK#	Name	Retention Time	Area	Theoretical plates （USP）	Resolution （USP）	Asymmetry
1	果糖	10.178	291465	9551	21.85898	1.03674
2	葡萄糖	12.347	255707	2366	3.02857	1.16820
3	蔗糖	17.455	234426	12186	6.20019	0.99498

二、结果与讨论

1、根据对照品与混合样品的谱图可知，保留时间为10.178min的峰为果糖、保留时间为12.347min的峰为葡萄糖、保留时间为17.455min的峰为蔗糖。

2、使用示差折光检测器、Comasil NH2 250*4.6mm色谱柱分离果糖、葡萄糖和蔗糖样品，峰形良好，分离度符合要求。

天津琛航科苑科技发展有限公司

/46/47

：sales@scienhome.com

Http：

提供商	天津琛航科苑科技发展有限公司	下载次数	425次
资料大小	174.5KB	资料类型	PDF 文件免费下载该资料
资料图片	--	浏览次数	1167次

琛航公司用Cometro（美国康诺）液相色谱-示差折光法测定的果糖、葡萄糖和蔗糖

产品展示

收藏该商铺

提示

琛航公司用Cometro（美国康诺）液相色谱-示差折光法测定的果糖、葡萄糖和蔗糖

产品展示

会员登录

收藏该商铺

提示