酒要陈，茶要新。新茶销售季节，当明前茶、雨前茶供不应求时，一些不法商贩通过使用美术绿(铬酸铅)来为老茶和劣质茶叶穿上“光鲜靓丽的外衣”，增加卖相以次充好。长期饮用染色茶叶会对人的肝脏、肾脏、胃肠道、造血器官造成损害。
 

 

　　中国是茶叶的原产地，也是茶叶消费大国。《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”唐代陆羽在《茶经》里也说：“茶之为饮，发乎神农氏。”茶叶是历史悠久营养丰富的天然饮料，因富含有胆甾烯酮、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康，因此茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。不良商家使用工业颜料美术绿(也称铅铬绿)给陈茶染色，加工成卖相鲜嫩的“新茶”后大肆售卖，严重影响消费者身体健康。对于染色茶，亲们要提高警惕哦！下面就由小编带大家看看给染色茶穿上新衣的铅铬绿的真面目！
 

　　☆☆分析方法☆☆
 

　　参考国家市场监督管理总局发布的《BJS 201910 食品补充检验方法 茶叶中美术绿(铅铬绿)的测定》食品补充检验方法，使用岛津高效液相色谱仪LC-20Ai与电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030联用系统，混合型离子交换色谱柱，硝酸an水溶液进行等度洗脱，分离测定了茶叶中铬酸根含量。
 

岛津HPLC-ICP-MS联用系统
 

　　☆☆前处理☆☆
 

　　将茶叶样品粉碎后过425 μm 网筛，将过筛后的样品放入坩埚中，并置于电炉上以大功率灼烧至无白烟。冷却至室温后加入碱性提取液，在一定温度条件下搅拌，冷却后定容。取一定量的定容样品使用流动相定容后，经微孔滤膜过滤后上样分析。
 

图1 铬元素形态及价态测定图谱
 

　　☆☆实际样品分析☆☆
 

　　对茶叶样品进行分析，然后根据样品中铬酸根含量采用适当浓度的加标，测定加标回收率，测定结果见下表1。
 

图2 样品及标准溶液色谱峰
 

　　表1 样品分析及加标回收率结果
 

　　该方法灵敏度高，铬酸根(CrO42-)加标回收率为98.6 %，满足方法规定回收率为87.1%~105.9%(CrO42-加标浓度要求30~300 mg/kg，本实验加标浓度为50 mg/kg)的要求。仪器检出限为0.26 ng/mL，方法检出限为1.3 mg/kg，小于方法要求的3.6 mg/kg，该方法可适用于茶叶中铬酸根(CrO42-)含量的测定。
 

　　☆☆绿色不能染 喝茶更放心☆☆
 

　　岛津具备优质的色谱与ICP-MS接口技术，完美的将ICP-MS与色谱联用实现一体化：无需打开另一套软件；无需切换操作界面；可在原有操作界面实现LC与ICPMS的*控制，使用简单直观，无需实验人员有特别丰富的操作经验。
 

　　绿色不能染，喝茶更放心，岛津方案为您提供舌尖上的安全。