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技术文章

赛默飞世尔针对食品农残增加项目检测

点击次数:411 发布时间:2014-12-14

我国强制性国家标准《食品中农药zui大残留*》,进一步保障了食品安全,对国内食品安全是有重要意义的,同时,对进出口食品行业也会有一定影响。

  食品农残检测仪,深圳市瑞盛科技专业供应,:

  专业人士表示,*与*是根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,联合发布食品安全国家标准《食品中农药zui大残留*》(GB2763-2014)的,《食品中农药zui大残留*》(GB2763-2012)同时废止。根据此次新发布标准,农药zui大残留*将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。

  深圳市瑞盛科技工程师表示,与《食品中农药zui大残留*》(GB2763-2012)相比,新标准有以下几方面的不同:

  (1)对原标准中苯菌灵、氟虫氰和烯啶虫胺3种农药残留物定义、2甲4氯(钠)等9种农药每日允许摄入量等信息进行了核实修订;

  (2)增加了胺鲜酯等65种农药名称;

  (3)增加了1357项农药zui大残留*;

  (4)增加15项检测方法,删除1项检测方法标准;

  (5)对资料性附录A进行了修订,细化了食品类别及测定部位,增加了小黑麦等66种食品名称。

  对进出口食品的影响主要体现在标准中制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残*值,解决了部分进口食品农产品无农残*可依的局面。进口尚无食品安全国家标准的食品,或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,进口商应当向*卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。

  境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施,并向*卫生行政、农业行政、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。

  对于食品农残的新标准,瑞盛科技给出了以下几方面的建议:

  1、进口食品企业需与国外出口商进行沟通,确保进口食品符合我国强制性标准要求;

  2、尽快推动进出口食品检测方法的研发,加强技术支撑能力,确保检得全、检得快、检得准;

  3、相关部门加大宣贯力度,重点介绍新老标准的差异。

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