一、冰点仪检测的原理
 
石油冰点测定仪是用来准确检测石油中加水的情况，由于石油中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以冰点比水低，正常牛奶冰点平均为 -0.530℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点则上升，正常情况下掺水 1%，混合样品的冰点大约升高0.0053℃，当掺水100%时，温度升高时0.530℃，这时仪器显示出的冰点温度为 0℃，而显示掺水就是 100%。冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的。
 
自动测定原料乳的冰点，检测是否掺水。
 
1、灵活性适应性好：可选择固定时间方式和扫描方式进行冰点测试。所有必需的参数可预编程并贮存，适合于各国的标准。
 
2、用户界面友好：内置德语、英语、法语、希腊语、意大利语和西班牙语菜单可供选择。
 
3、性能优良：采用全设计的冷却系统，冷却速度快，环境温度对仪器的干扰很小。
 
4、通用性：标准的计算机输出接口(RS232和LPT)，可接12V直流电工作，户外工作时可接在汽车电池或其它太阳能电池上供电。
 
5、使用简便：该仪器体积小，重量轻，易于运输和操作。测试结果(掺水量)自动显示并打印出来。自动校准，所有设置参数和校准值均可记录在固定存贮器内,
 
6、主要用途：测量新鲜牛奶的冰点和掺水含量
 
二、冰点检测仪技术规格
 
检测速度：40个样品/小时，1.5分钟/次
 
测量范围：0.000℃~-1.500℃
 
检样量：2.0-2.5ml(2.2ml)
 
精确度：0.0001℃
 
重现性：±0.002℃(实际操作精度为±0.0002℃)
 
端口：RS 232端口1个，6V打印端口(外接打印机)
 
重量：12kg
 
体积：(w*h*d):29cm*19cm*38cm
 
工作电压：230V/115VAC(50…60HZ); 180W 12VDC
 
工作条件：连续工作6小时以上