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煎炸食品是人们经常食用而又喜爱的食品,许多家庭都会自制各类油炸、煎炸食品。但由于油温较高,有的煎炸、油炸时油温超过200℃以上,这时会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物。2017年10月27日,
面包配果酱是许多人喜爱的早餐,但是人们对于果酱的关注往往并不多。果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于
在不少人看来,色泽金黄、咸香适口的油条是早餐的标配。但在外边餐馆或无牌摊点购买油条,食品安全隐患是不容忽视的。油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品
黄油作为乳品工业中zui重要的产品之一,已经引起乳品工业界的高度重视。黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油营养是奶制品,营养价值很高黄油在高温下呈浅
为更好地适应市场发展和技术应用,秉承与时俱进的创新理念,日本ATAGO(爱拓)总部对阿贝折光仪进行了升级改良,原型号DR-A1将于近期内停产,替代型号将是DR-A1-Plus。新一代阿贝折光仪——DR
女人都爱美,所以就要靠化妆品来装扮自己,它可以让你更加自信,提升了魅力!化妆品对皮肤起着清洁、保湿、保养、装扮等作用。化妆品是由各种原料经过合理调配加工而成的复配混合物。化妆品的原料种类繁多,性能各异
说起美食,大家想起的就是韩国炸鸡。炸鸡以其*的香味与金黄的外表在众多美食中脱颖而出,众多炸鸡加盟店也奋勇而起。炸鸡的市场开阔,在餐饮市场也很受欢迎,备受广大消费者的喜爱。油炸鸡腿是否好吃取决于外皮是否
作为全面评价润滑油质量的标准,世界各国已经基本趋向一致,建立了润滑油理化指标、模拟试验和台架试验、行车试验等四部分构成的质量标准基本体系。理化指标是基础作为衡量润滑油基本性能的理化指标包含:运动粘度、
据中国烹饪协会介绍,中国火锅伴随着经济的发展,我国餐饮业也持续数十年保持着增长,细分不断深化。其中,作为一种适合多种消费层次的餐饮形式—火锅,有着足够的消费群体与蓬勃发展的底蕴。熬制火锅底料前zui重
眼下正是桃子上市的旺季,适当糖度检测利于贮藏。糖、酸、维生素、矿物质等统称为可溶性固形物,糖度计平时测定的是可溶性固形物并不是单纯的糖份,还有其他的物质构成的度数。蜜桃,大街小巷的水果摊位上或者超市上
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