北京某肉类食品有限公司Rapid TA质构仪安装培训完成

      北京某肉类食品有限公司主营业务包含生猪养殖、生猪屠宰、肉制品、清真牛羊肉、国际贸易、肉食供应链六大板块，全面覆盖猪、牛、羊、禽全品类肉食产品，生产环节涉及养殖、仓储、加工、贸易、销售、终端配送等各个环节，完整构建从牧场到餐桌的肉食全产业链。

      近期，和用户技术人员沟通后，上海腾拔仪器科技有限公司售后工程师就用户购买的Rapid TA质构仪进行了安装、调试和培训。售后工程师在安装调试完成后，对仪器的构造、原理、软件的操作和设置、探头的使用和注意事项等对技术人员进行了全面而详细的培训。培训完成，技术人员用质构仪进行了肉类样品的测试，并对测试结果进行了导出和分析，对仪器性能及精密度表示认可和满意。用于购买质构仪主要用于测定肉制品的硬度、弹性、咀嚼性、和内聚性和嫩度等指标，有助于公司肉制品质量控制、生产工艺调整和产品研发。