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大米中稻瘟灵残留量的测定
点击次数:611 发布时间:2014-11-10
大米中稻瘟灵残留量的测定 |
前 言 稻瘟灵,又名富士一号(IPT),化学名称为1,3-二硫戊环-2-叉丙二酸二异丙酯,属低毒杀菌剂,是防治稻瘟病(叶瘟和穗瘟)的农药。该药已在我国水稻上获得登记。我国规定稻瘟灵在大米中的残留*为1.0mg/kg。本标准提供了检测大米中稻瘟灵残留量的方法。 本标准从1999年1月1日起实施。 本标准由中华人民共和国卫生部提出。 本标准负责起草单位:四川省卫生防疫站。 本标准主要起草人:向仕学、谢碧俊、方亚群、魏学义、付松。 本标准由卫生部委托卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 1 范围 本标准规定了大米中稻瘟灵残留量的测定方法。 本标准适用于大米中稻瘟灵的残留量分析。 2 原理 样品中稻瘟灵残留农药用有机溶剂提取,经硅镁吸附剂净化等一系列步骤除去杂质。用带火焰光度检测器的气相色谱仪测定。采用保留时间定性,以样品与标准的峰高值比较定量。 3 试剂 除注明外,使用试剂一般为分析纯,水为蒸馏水。 3.1 丙酮:重蒸馏。 3.2 二氯甲烷:重蒸馏。 3.3 *。 3.4 硅镁吸附剂:60~100目,550℃灼烧5h,以5%水减活化,混匀,放置2天以上。用前于130℃烘2h,以5%水减活化,平衡过夜后使用。 3.5 稻瘟灵标准溶液:准确称取稻瘟灵标准品(纯度≥97.5%),用丙酮配制成1.0mg/mL的标准储备液,冰箱保存。临用时用丙酮稀释成1.0?g/mL的标准使用液。 4 仪器与设备 4.1 气相色谱仪:配火焰光度检测器(FPD)。 4.2 小型粉碎机。 4.3 电动振荡器。 4.4 K.D浓缩器。 5 分析步骤 5.1 提取 称取20.0g经粉碎并过20目筛的大米样品置具塞锥形瓶中,加入50mL丙酮,于电动振荡器上振荡30min,用快速定性滤纸过滤于烧杯中,残渣再用30mL丙酮按上法再提取一次。用30mL丙酮分次洗涤残渣,洗液并入烧杯中,于水浴(50℃)上挥发浓缩近干。 5.2 净化 5.2.1 层析柱的制备 层析柱(?20mm×200mm)下端装人2cm高的*,称取10g硅镁吸附剂装人层析柱,柱上端再装2cm高的*。用20mL二氯甲烷淋洗净化柱,并弃去淋洗液。 5.2.2 样品提取液的净化 用少量二氯甲烷溶解样品提取浓缩液,倾人层析柱。用100mL二氯甲烷洗脱,洗脱速度为0.5~1.0mL/min。收集洗脱液于K.D浓缩器中,减压浓缩至1.0mL以下。用丙酮洗涤K.D浓缩器继续浓缩至1.0mL以下。zui后用丙酮定容至1.0mL,待测。 5.3 气相色谱参考条件 5.3.1 色谱柱:?3mm×110mm玻璃柱,内装涂溃2% OV-17 Chromosorb W AW-DMCS(60~80目)。 5.3.2 温度:柱温控制在235℃,检测器和汽化室温度均控制在260C。 5.3.3 气体:氮气:(纯度≥99.998%)70mL/min;氢气:68.7kPa;空气:88.3kPa。 5.4 测定 吸取稻瘟灵标准使用液和样品净化液各1.0?L,分别重复3次测定。以保留时间定性,以样品的平均峰高值与标准的平均峰高值比较定量。在上述色谱条件下,稻瘟灵的保留时间约为2.6min。 6 结果 6.1 计算 使用火焰光度检测器(FPD),394nm处稻瘟灵中所含硫浓度的平方与峰高响应值成正比。当标准与样品溶液的进样量相同时,样品溶液中稻瘟灵的浓度按式(1)计算。 式中:Ci——样液中稻瘟灵的浓度,?g/mL; Cs——稻瘟灵标准使用液的浓度,?g/mL; hi——样液中稻瘟灵的峰高,mm或mV; hs——标准使用液中稻瘟灵峰高,mm或mV。 按式(1)计算出Ci后,代入式(2),计算样品中稻瘟灵含量。 式中:X——样品中稻瘟灵的含量,mg/kg; Vi——样品净化后的定容体积,mL; m——样品质量,g。 6.2 本标准检出限为0.26ng,若取20.0g大米样品,其zui低检出浓度为0.013mg/kg;标准曲线的线性范围为0~15ng;平均添加回收率为108.4%;相对标准偏差≤10%。 6.3 气相色谱参考图:见图1。 |